Изображение: www.russianireland.com
Не будем ходить вокруг да около и обозначим главные цифры сразу.
Для обычного взрослого человека 40г сахара в сутки – нормально и безопасно, 75г – черта, за которую не стоит заходить.
Для ребенка эта самая черта – 40г.
Следует учитывать, что это не только сахар, который вы добавляете в чай или кашу, но и всякий продукт, который его содержит: кондитерские изделия, фрукты и т.п.
А содержится он практически во всем, что употребляет человек.
Врач подчеркнул, что есть существенное отличие между продуктами, в которые сахар добавлен – и теми, где он изначально содержится.
Последние – это здоровая еда, в которой есть клетчатка, вода и другие необходимые микроэлементы.
Другое дело – изделия кондитерские или выпечка, или газировка, в которые сахар добавляют.
Наиболее опасными принято считать карамельки. Это в сущности один сахар. А также – мармелад, и прочие «десерты» такого рода, насыщенные красителями.
Что касается сладостей, наиболее безопасных для здоровья – к таким врач относит продукты, которые делают на основе орехов и сухофруктов.
Впрочем, добавляет он, это не повод есть их без остановки. Всему должна быть своя мера.
