Роспотребнадзор: как не отравиться новогодним салатом
В ведомстве напомнили, что неправильно хранящийся салат может стать причиной тяжелого пищевого отравления. Поскольку салаты служат питательной средой для размножения вредных организмов, они относятся к скоропортящимся продуктам. Поэтому так важно знать, как правильно хранить этот продукт. Отмечается, что майонез на треть сокращает период хранения салата, поэтому заправлять блюдо рекомендуется в самом конце, перед подачей к […]
В ведомстве напомнили, что неправильно хранящийся салат может стать причиной тяжелого пищевого отравления.
Поскольку салаты служат питательной средой для размножения вредных организмов, они относятся к скоропортящимся продуктам. Поэтому так важно знать, как правильно хранить этот продукт.
Отмечается, что майонез на треть сокращает период хранения салата, поэтому заправлять блюдо рекомендуется в самом конце, перед подачей к столу.
Хранить салат рекомендуется в холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов выше нуля. Даже в этих условиях его срок годности не превышает 18 часов. Если блюдо заправлено майонезом или другим соусом — не более 12 часов.
Добавление морепродуктов уменьшает допустимый срок хранения продукта. Без заправки такой салат остается безопасным лишь 12 часов.
Еще меньше может храниться блюдо с добавлением консервированных овощей или вареных яиц. Срок годности такого продукта не превышает 6 часов.
В ГИБДД прокомментировали гибель женщины на пешеходном переходе в Туапсинском районе
Трагедия произошла 28 июня около 7 часов утра недалеко от поселка Новомихайловский.
«Водитель 1960 года рождения, управляя автомобилем «Хундай Портер», двигаясь со стороны Джубги в сторону Туапсе, не предоставил преимущество в движении пешеходу, переходящему проезжую часть дороги, и допустил наезд, — рассказала Кириллова, инспектор по безопасности дорожного движения ОГИБДД Отдела МВД России по Туапсинскому району.
— Женщина 1945 года рождения переходила дорогу через нерегулируемый пешеходный переход. В результате ДТП она получила телесные повреждения и была доставлена в Новомихайловскую больницу. Там от полученных травм скончалась».
София Асвеста приезжает из Кипра в Туапсе и занимается дзюдо с прославленным тренером
22-летняя киприотка о Туапсе узнала из-за дзюдо. Кто ж в мире спорта не слышал о туапсинце — заслуженном тренере Джанболете Нагучеве!
София в команде Кипра в 2017 году выступала на соревнованиях в Туле. Там самарский тренер рассказал о Туапсе и тренере, который воспитал немало чемпионов.
С 2018 года София в Туапсе занимается у прославленного тренера. Конечно, приезжает сюда на время сборов и тренировок. Но в пандемийное время “застряла” на полгода. Зато за это время выросла в мастерстве и является лучшей спортсменкой 2020 года по дзюдо на Кипре. Победитель и призер многих престижных европейских турниров.
Мы пообщались с Софией перед её отъездом домой на Кипр. Маленькая хрупкая девушка рассказала, что теперь в Туапсе у нее много друзей. Здесь она чувствует себя как дома. Свободно говорит на русском языке, потому что папа грек, а мама-то русская. Да еще из Сочи! И тоже в прошлом занималась дзюдо.
“А мама уже бросила спорт?”, — интересуемся мы.
“Да, как познакомилась с папой, вышла за него замуж, бросила. Папа, его зовут Павлос, не хотел, чтобы мама продолжала карьеру спортсменки. Он и в меня поверил не сразу. Но, когда увидел первые победы, проникся и смирился”, — смеется София.
О знакомстве родителей София рассказывает с юмором. Мама работала переводчиком. И когда на одном из мероприятий подвыпивший молодой грек подошел к ней с нескромными ухаживаниями, она перекинула его через плечо и поставила обратно на ноги. С тех пор семья крепкая, трое детей, мир да любовь.
“А ты тоже готова применить дзюдо для защиты? — спрашиваем. “ Нет, я наверное, сразу убегу”, — смеется София.
“Чем отличается молодежь на Кипре от нашей? — спросили мы.
“Ничем особо не отличается, — ответила София. — Просто на Кипре, возможно, молодые люди более расслабленные и беззаботные”.
София, к примеру, тоже не заморачивается по поводу каких-то бытовых вопросов, не любит готовить, стирать и гладить. Но зато в совершенстве знает греческий и русский язык, неустанно занимается тренировками, соблюдает жесткий режим спортсмена. Поступила в Кубанский университет на спортивный факультет. Возможно, будет спортивным тренером.
София недолго побудет дома на Кипре, впереди сборы в Израиле. Говорит, что уже скучает по Туапсе и обязательно сюда вернется.
В Новомихайловском завершают благоустройство Речного бульвара
Осталось установить скамейки и урны — и Речной бульвар в поселке Новомихайловский будет готов.
“Сейчас мы завершаем благоустройство правого берега прогулочной зоны вдоль реки Нечепсухо, — рассказал заместитель главы администрации Новомихайловского городского поселения Лев Калустов.
— Останется установить лавочки и урны. Напомним, что Речной бульвар — это прогулочная зона, которая ведет к морю. Здесь выложена тротуарная плитка, установлены стильные фонари и лавочки с урнами, посажены деревья и обустроены клумбы с цветами.
Рядом предусмотрена площадка для ярмарки и место для парковки автомобилей.
Средства на благоустройство выделены из бюджета поселения».
Территорию возле ДК в Дедеркое благоустроили на средства курортного сбора
Следующим объектом благоустройства в поселении станет территория у ДК в селе Шепси.
«Реконструкция дорожного покрытия — замена асфальта на тротуарную плитку, установка скамеек и урн, уличных светильников, бордюров озеленение клумб и газонов — все эти работы велись возле ДК на улице Клубной, 2, с конца 2021 года, рассказал глава Шепсинского сельского поселения Виктор Вареник.
— Благоустройство шло в два этапа на средства курортного сбора в общей сумме более1млн 800 тысяч рублей».
Курортный сбор в поселении по итогам первого квартала составил 231 480 рублей, эти деньги также пойдут на благоустройство и создание комфортной среды.
35 незаконных торговых точек опечатали судебные приставы на побережье — в Ольгинке
Владелец ларьков нарушил условия договора с администрацией Новомихайловского поселении.
Требования о сносе незаконных торговых точек, хозяин проигнорировал, и теперь они опечатаны до решения суда, в который с иском обратилась местная администрация.
Как прокомментировали в управлении торговли и бытового обслуживания Туапсинского района, с начала года на территории муниципалитета были демонтированы 33 незаконных торговых объектов. В настоящее время ведется мониторинг на предмет выявления нарушений правил торговли и обеспечения законности торговой деятельности.
