Доктор Мясников прописал стейк с картошкой под бокал густого вина — чтобы выпустить пар. Но со следующего дня рекомендовал следовать диете с простыми правилами.
«В преддверии новогодних праздников я хочу дать общий, довольно приблизительный чертёж здоровой диеты», — обратился знаменитый врач к россиянам через свой Инстаграм.
По его словам, это золотое сечение здорового питания на целый год.
При этом в новогодние праздники доктор Мясников разрешает россиянам себя побаловать.⠀
“Хотите съесть мороженое иногда или кусочек торта – да, пожалуйста! Сочный стейк с картошечкой? Отлично! Рекомендую с густым красным вином или тёмным пивом!”, — пишет он. Но тут же добавляет:
“Только помните, что это – в виде исключения, и завтра опять надо будет втискиваться в рамки требований здорового питания!”
Он пояснил, что человеку иногда необходимо вытравить пар, почувствовать, что он сам себе хозяин, получить удовольствие. Ведь положительные эмоции – такой же необходимый для здоровья элемент, как и правильное питание!
После гастрономических излишеств доктор Мясников советует принять средство от изжоги, с утра пить воду, чтобы залить непривычный уже «сушняк» залили. А позавтракать уже отнюдь не новогодними салатами — а родной овсянкой!
По его словам, когда регулярно и долго питаешься правильно, организм отвыкает от жирной и высокоуглеродистой пищи, специй. В результате процесс переваривания может доставить неприятности. Но это поправимо.
Нужно вернуться к пирамиде здорового питания. Вот её основные принципы:
- больше половины калорий нужно получать из углеводов,
- почти треть из жиров,
- остальные калории — из белков.
В рационе, таким образом, должны преобладать углеводы. Они в основании пирамиды. Преимущество следует отдать углеводам с низким гликемическим индексом. То есть, продуктам, содержащим цельные зерна, кашам (овсянка), хлопьям, коричневым макаронам, дикому или коричневому рису.
Еще один принцип: умеренность без фанатизма! Изредка можно позволить себе съесть что-то вредное. Но при этом регулярные приемы пищи необходимо выстроить в соответствии с пирамидой здорового питания.
Напоследок доктор Мясников рекомендовал начать Новый год с правильного питания и провести его, уважая и ценя как собственное здоровье, так и здоровье родных и близких.
