31 мая 2021

Где выгоднее покупать продукты в Туапсе

В субботу 29 мая и накануне в четверг мы посмотрели цены на рынках и супермаркетах в Туапсе. Для тех, кто хочет экономнее потратить деньги на продукты, следует совершать покупки в будние дни.

Может быть на субботней ярмарке дешевле? Отправились туда на улицу Гагарина. Цены такие: молодой картофель от 65 рублей, кабачки от 60 рублей, огурцы в среднем 85-90, помидоры 140-150, клубника 150, молодая капуста – 50, лук – 50, болгарский перец – 200, апельсины – 80. Мясо фермерское, свежее – от 250 рублей свинина, говядина дороже.

На центральном рынке ближе  к вокзалу (так называемый «дальний рынок») и на рынке в центре города (так называемый «муниципальный») цены на все в субботу оказались идентичными ярмарке. Разве, что на «дальнем» рынке молодую капусту можно было купить и по 40 рублей, а помидоры от 100, кривые, но «наши». Клубника — 140-150 рублей.

Как рассказал продавец Сергей, клубника сейчас вся местная, турецкой просто не найти на наших рынках. Потому что, по словам продавца, покупатели от нее отказываются в пользу кубанской.

Кстати, тут же на центральном рынке в четверг цены были заметно ниже. Кабачки можно было купить за 30-40 рублей, клубнику за 100 рублей, хорошие помидоры за 110 рублей, апельсины по 60.

В супермаркетах в среднем цены на некоторые овощи выше. Средние величины таковы. Например, огурцы за 120 рублей, кабачки 90 рублей, хорошие томаты за 175 рублей, хуже качеством – за 103 рубля, болгарский перец 220. А молодой картофель – 65, только сразу видно «не наш». Лук даже дешевле – 31 рубль. Яблоки есть и за 75 рублей, апельсины по 70 рублей.

Яйца на субботней ярмарке подешевели. Теперь высший сорт можно взять за 85 рублей (было 100 за десяток), первый сорт – за 75 рублей. Есть еще фермерские -= тоже по 85 рублей, размером как первый сорт. Яйца в супермаркете подешевели незначительно. Первый сорт примерно 70 рублей. Высший примерно 100 (если быть точными 69,99 и 99,99). Рекламный трюк с одной копейкой.

Вывод таков: местную свежую продукцию сельского хозяйства лучше покупать на рынках в будние дни. Однако и супермаркеты возле дома выручают.

22 ноября 2024

Откуда в Туапсе уральский хлеб

Наш пост в соцсетях про уральский хлеб собрал много добрых отзывов. Обычно граждане активно реагируют на негатив. А тут! масса добрых высказываний и пожеланий. Значит, надо ехать в пекарню.

Фото: Анна Бурлакова, "Туапсинские вести"

Это - на улице Уральская. Поэтому хлеб туапсинский народ прозвал уральским. Нас встречают Артур Алтунян с супругой Арминой. Ведут нас в небольшой аккуратный производственный цех. Хлебопёки трудятся слаженно и быстро как на конвейере - каждый выполняет свою функцию. Тесто на глазах превращается в аппетитные хрустящие булки. И вот они уже в лотках. Приезжают экспедиторы, забирают небольшими партиями. Сразу развозят по городу. Так по два-три раза в день. Поэтому уральский хлеб на прилавках всегда свежий и часто ещё теплый.

-Расскажите, у вас есть какой-то особый рецепт? Почему у вас хлеб такой вкусный? – интересуемся мы.

Читать далее
20 ноября 2024

Как приготовить плов с каштанами по-туапсински

В семье Шахназарян рецепт этого блюда переходит от поколения к поколению.

Признаемся, не знали, чего ждать от плова без мяса и моркови, без растительного масла. Оказалось, это невероятно вкусное блюдо. Мы сами в этом убедились.

Джулета Шахназарян к нашему приходу подготовила сухофрукты и каштаны. Она их промыла, почистила и поджарила на топлёном масле. Рис промыла до прозрачной воды. Осталось блюдо «собрать».

Читать далее
18 ноября 2024

Казак без Веры — не казак!

Неслучайно митрополит Ставропольский и Невинномысский Кирилл назвал казачество «православным рыцарством», а знаменитый актер Иван Охлобыстин «воинство Христово». Поэтому перед боем, между боями и после боев казаки героической казачьей разведывательной бригады «Терек» никогда не забывают о святой молитве!

«Основой казачества всегда были православная вера и любовь к Отечеству. Никаких «-измов», никаких искусственных философий, никаких искусственных идеологий! Этих двух основополагающих ценностей хватило для того, чтобы объединить тысячи и тысячи людей вокруг самого главного дела, какое только может быть, — защиты веры и Отечества. Вот это и есть основополагающее определение того, что есть казак — служивый человек, преданный вере своей, Церкви и Отечеству своему», — отмечал и Святейший Патриарх Московский и Всея Руси Кирилл.

Читать далее
14 ноября 2024

Пять «Л» семьи Балаевых

В семье героев «Туапсинских вестей» родилась долгожданная двойня, и теперь Юлия и Артем воспитывают пятерых детей

Мы писали про супругов Артёма и Юлию, которые переехали из Уфы в Туапсе. У них уже было трое детей, они ждали двойню. И вот свершилось!

Мальчик и девочка - Лев и Лира, отметили свой первый месяц жизни. 

Читать далее
13 ноября 2024

Айвовое варенье для бойцов спецоперации варят в горном селе Туапсинского района

Уже 20 литров вкусного и полезного продукта готовы к отправке на передовую.

«У нас сейчас небольшой перерыв в плетении маскировочных сетей – ждем материал, - рассказывает руководитель Дома культуры хутора Терзиян Елейна Пойразян.

– Но мы решили это время тоже с пользой для наших бойцов использовать. У соседей очень уродилась айва в саду, и они весь урожай отдали на варенье для отправки на передовую. Вот первая партия – порядка 20 литров уже готова. Почему первая? Потому что у других односельчан тоже урожай поспел, так что, думаю, нам еще много работы предстоит.

Читать далее