Для чего нужен сахар?
В передаче Елены Малышевой «Жить здорово» рассказали, что сахар – легко доступная энергия. Он нужен, чтобы нервная клетка была «сытой». Если клетка насыщена энергией, мозг работает хорошо. Головной мозг без сахара вообще не функционирует.
При нормальном употреблении сахара, память в норме, настроение хорошее, мыслительные процессы протекают слаженно.
Когда сахар вызывает проблему
Если есть сладкое без меры, то в организме происходят опасные изменения. Страдают периферические нервы, развивается нейропатия. Люди с такой болезнью медленно ходят, у них дрожат руки, раны заживают медленно, ощущаются сильные боли в мышцах.
Избыточный сахар в крови «бомбардирует» стенки сосудов. На этих стенках сначала появляется трещинка, потом формируется бляшка. Эта бляшка мешает нормальному току крови. У человека поднимается артериальное давление. При повышенном сахаре в крови в 6 раз увеличивает риск инфарктов и инсультов.
Еще одна проблема – энцефалопатия. В нормальном состоянии клетки головного мозга имеют специальную оболочку. Это необходимо для того, чтобы была хорошая связь между ними. Сахар «разъедает» эту оболочку, связи нарушаются. Возникает проблема с памятью, развивается слабоумие.
Сахар и лишний вес — близнецы
Повышенный вес усугубляет все перечисленные негативные факторы.
Сахар – это энергия. Мы едим сладкое, в ответ выделяется инсулин, который должен впустить его в клетку. Если мы не тратим эту энергию, то быстро полнеем.
Глюкоза способствует выбросу инсулина из поджелудочной железы, а инсулин откладывает жир. Потом жир не дает инсулину работать. Получается порочный круг. Развивается преддиабет, а потом и диабет.
Чтобы нормализовать сахар, иногда достаточно похудеть. Таким людям врачи отменяют лекарства, потому что сахар нормализуется сам. Это называется ремиссией диабета у похудевшего человека.
Диабет развивается не от жира, а от сахаров. А сахар – это не только мучное и сладкое. Это фрукты, все крупы и многое другое. Надо взять за правило: съели сладкое, тут же даете себе физическую нагрузку.
Норма сахара
Глюкометром можно измерить норму сахара. Она варьируется от 3,3 до 6,1 ммоль. Могут быть некоторые изменения в этих значения, согласно возрасту и полу. Прибор для измерения сахара желательно иметь в каждом доме.
