6 ноября 2021

Из-за диеты мозг может съесть сам себя

По словам ученых, диета может спровоцировать ситуацию, когда в организме и мозге слишком мало питательных веществ – и клетки мозга от этого начинают поглощать сами себя.

А ощущение голода только усиливается.

Согласно исследованиям, голодные клетки мозга – как это происходит и в других органах – буквально едят самих себя. Это отчаянная попытка найти энергию.

В ответ на это организм производит жирные кислоты. Они доставляют в мозг сигнал, который обостряет чувство голода и заставляет искать пищу.

Как говорят ученые из медицинского колледжа Альберта Эйнштейна (Нью-Йорк, США), такие выводу имеют перспективу вылиться в новые методы потери лишнего веса.

Пока провели только серию тестов на мышах. Экспериментаторы сумели предотвратить процесс самопоедания клеток – и это вело к тому, что ощущение голода не обострялось.

Мыши теряли в весе, становились тощими.

– Каждая клетка задействована в том, чтобы извлекать питательные вещества из пищи, которую вы едите, – говорит ведущий специалист исследования доктор Раджат Сингх. –

Это помогает регулировать аппетит. А новая методика сбрасывания лишнего веса поможет и есть поменьше, и сжигать больше жира.

Это, в свою очередь, будет хорошо держать энергетический баланс в организме, без всякого перегруза пустыми калориями.

__________

Информация на сайте не является руководством по лечению. Команда сайта настоятельно рекомендует обратиться к профильному специалисту при подозрении на какое-либо заболевание. Информация на сайте представлена для ознакомления.

19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

ГМО: почему бояться не стоит?

Генно-модифицированные организмы вызывают споры, но ученый Константин Северинов объясняет, почему страхи вокруг ГМО необоснованны

ГМО — это организмы, чей геном изменен для улучшения свойств, например, устойчивости к вредителям или повышения урожайности. Северинов подчеркивает, что такие продукты проходят строгие проверки на токсичность, как и любая другая еда, будь то яблоки или грибы.

Мифы о том, что ГМО изменяют человеческий геном, не подтверждены наукой. Пища, которую мы едим, переваривается, а ее ДНК не встраивается в наш организм. Северинов приводит пример: мы едим мясо и овощи, содержащие ДНК, но это не делает нас «огурцами» или «свиньями».

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее