Гуакамоле с адыгейским сыром

Туапсинские вести Новости Длинное чтение Еда Архив Facebook Twitter VK Odnoklassniki Instagram   TUAPSEVESTI.RU Новости Анатолий Мосяков: Гуакамоле с адыгейским читать дальше

Казан всему голова

Казан всему голова.  А блюда, приготовленные в казане, самые вкусные!

Как на Руси капусту солили

DSC_9102 – А вы знаете, в чем отличие квашеной капусты от соленой? – встретили меня вопросом дети воскресной школы Свято-Алексиевского прихода. И не случайно мы о капусте – девочек в этот день учили квасить капусту! Народная мудрость: Чтоб в дому хозяйкой быть, надо с детства домом жить!

Как казаки пирог… шили!

Ученица 8 класса городской третьей школы Ксения Чалова, потомственная казачка, с детства в доме хозяйка! Она поделилась старинным рецептом и читать дальше

И обнимет крепче спрута вас молдавская вертута

С Ириной и Александром Штаревыми из Небуга мы долго гадали, какое блюдо может претендовать на звание главного национального молдавского? Нация, чья читать дальше

Осетинский пирог: проще простого, сложнее сложного…

В крови туапсинки Изабеллы Акимовны Цебоевой течет русская, украинская и армянская кровь. Но она еще считает себя и осетинкой, потому читать дальше

Белорусские драники: хрустят, шкворчат и душу веселят!

Девять тысяч лет назад индейцы Южной Америки его считали божеством. В календаре инков существовал способ определения дневного времени, единицей измерения читать дальше

Не хошь кулеш – ничего не ешь!

Чем ещё можно накормить домочадцев и гостей, охотников и рыбаков, туристов и солдат быстро, сытно, а главное, вкусно всего-то за читать дальше

Гоголь-моголь – прямо в пиво!

Незатейливые прелести польской кухни. Именно так один историк описал кулинарные пристрастия поляков. Может, поэтому мы долго уговаривали Валентину Ивановну Бульба читать дальше

Архангельские пироги – с палтусом и клюквой!

Под ногой – доска, на душе – тоска, а в животе – треска. Так говорят сами про себя северяне. Но читать дальше