Предприятие занимается производством мягких сыров из коровьего, козьего и овечьего молока
Фото: admkrai.krasnodar.ru
Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев, посетивший производство, отметил, что в нынешней ситуации “Южная сыроваренная компания” вполне может заместить импорт собственной продукцией.
Предприятие на рынке с 2016 года, использует в производстве сырье кубанских фермеров, оборудование и упаковка – также отечественные. Сейчас в компании тестируют продукцию российского производителя закваски для сыров.
Строительство нового цеха позволить увеличить объем продукции в несколько раз, расширить ассортимент и запустить производство других молочных продуктов, сообщает пресс-служба администрации региона.