Открытие новой линии позволит СХ АО «Новомихайловское» увеличить производство яблочных чипсов с 10 до 40 миллионов пачек в год
Предприятие производит из выращенных в собственных садах яблок не только чипсы, но и пастилу, яблочные кольца в молочном и горьком шоколаде.
Как рассказали в управлении сельского хозяйства и перерабаптывающей промышленности Туапсинского района, совхоз работает с планомерным развитием производственных мощностей. Новый цех по переработке, который планируется открыть в конце 2023 года, будет способствовать не только увеличению объемов, но и расширению ассортимента готовой продукции. Появятся яблочные чипсы с ягодной присыпкой, с корицей и другие виды полезного десерта.
Особенностью технологического процесса переработки в СХ АО «Новомихайловское» является отсутствие в рецептуре консервантов и других составляющих, используемые другими производителями. Поэтому продукция совхоза неаллергенна и полезна детям.
Посадки яблочных садов предприятие увеличивает и обновляет: в конце прошлого года на 25 гектарах совхозных земель высажено более 30 тысяч молодых яблонь, в том числе такого популярного сорта как найдаред.