В тепличном комплексе «Зеленая линия» начнут производить вёшенки и опята.
Как отметил губернатор Кубани Вениамин Кондратьев, общий объем инвестиций в Центр по выращиванию грибов в Краснодаре составит около 1 млрд рублей. Инвестиционное соглашение подписали этим летом на Петербургском международном экономическом форуме.
“Сейчас на предприятии заканчивают строительство новых цехов, закупку оборудования. Это позволит создать более 80 новых рабочих мест, увеличить планируемую мощность до 1,3 тысяч тонн грибов в год. Объект планируют сдать в эксплуатацию в конце текущего года”, – пояснил глава региона.
Кроме того, новое предприятие будет выпускать основное сырье для производства грибов – органический посевной материал. Таким образом, ускорив импортозамещение в отрасли, которая зависит от зарубежных поставок мицелия, которого российским производителям требуется всё больше.
Как сообщает пресс-служба администрации региона, в настоящее время Кубань – в первой тройке регионов РФ по производству грибов. В крае работают уже больших комплекса по их выращиванию. В год Кубань производит 22,2 тысяч тонн шампиньонов.