Краснодарский край занимает лидирующие позиции в России по производству молока
Как рассказал губернатор Вениамин Кондратьев, за 2022 год в регионе произвели более 1,63 млн тонн сырого молока – это второй показатель в стране. По производству питьевого молока Кубань занимает первое место в РФ.
Такие показатели стали возможны благодаря мерам поддержки фермерства и сельского хозяйства. За пять лет поголовье дойных коров в регионе выросло на 5%, валовое производство молока – на 12%. Соответственно, увеличивается выпуск молочной продукции такой как пастеризованное молоко, сыры, сливочное масло.
С начала года в Краснодарском уже произвели более 430 тысяч тонн молока, что на 9% выше прошлогоднего уровня, сообщает пресс-служба администрации региона.