Произошло это в результате надзорных мероприятий в шавермах города-курорта, проведенных специалистами Южного межрегионального управления Россельхознадзора за август.
Как показала проверка, в 10-ти пунктах, где готовили и продавали шаурму, животное сырье оказалось неустановленного качества и происхождения. Предполагалось, что в данном случае в ход должна идти мясная продукция из курицы – однако в эти заведения никакая продукция из мяса птицы для переработки даже не поступала, пишут «Кубанские Новости».
Пресс-служба Южного межрегионального управления Россельхознадзора напоминает, что любая продукция без ветеринарных сопроводительных документов признается некачественной и опасной. А предприниматели получили предостережение.