Внедрять бережливые технологии будет новороссийская компания «Мысхако»
Как отметил министр экономики Кубани Алексей Юртаев, участие в нацпроекте позволит улучшить рабочие процессы на производстве, повысить компетенции сотрудников и выйти на новый уровень развития.
На сегодняшний день винодельческое предприятие готовится к реконструкции, которая предполагает увеличение мощностей и закладку до 1 тысячи га виноградников. Бережливые технологии помогут совершенствовать технологические процессы. В этом агрономам и виноделам «Мысхако» помогут эксперты Регионального центра компетенций. Они определят пилотный поток для внедрения улучшений, а также обучат рабочую группу основам бережливого производства, сообщает пресс-служба краевой администрации.
Винодельня «Мысхако» – предприятие полного цикла с собственной сырьевой базой уникальных сортов винограда, выращенного в Новороссийске. В основе производства тихие и игристые вина. В настоящее время мощность компании составляет 6,5 миллиона бутылок в год.