По мнению специалиста, этот продукт полезен при умеренном употреблении
Фото: magnific.com
Как рассказал врач-диетолог и эндокринолог Антон Поляков, 20-25 граммов сливочного масла в день – это вполне нормально.
Врач отметил, что такое количество масла ежедневно рекомендовалось еще в советские времена. Лучше брать продукт жирностью 82,5%.
При умеренном употреблении сливочное масло достаточно полезно. Оно содержит витамины A, D, E, K2, а также бета-каротин. Также в нем есть жирные кислоты, которые могут помогать бороться с воспалениями в пищеварительном тракте, пишет aif.ru.