Приготовить его сможет любой из вас
Фото: magnific.com
Утром хочется съесть что-то сытное и вкусное, но возиться у плиты долго не возникает желания. Шеф-повар Коте Оганезов поделился рецептом отличного завтрака, на приготовление которого уйдет максимум 10 минут.
Основой для него станет лепешка роти – сегодня они набирают популярность в России, а купить их можно практически в любом супермаркете. Если же вы не можете найти роти, замените их обычной тортильей (или плотным лавашом).
Для начинки понадобятся петрушка, свежий помидор, яйцо, сыр и ветчина. Зелень, помидор, ветчину мелко нарезать. Все выложить в глубокую миску, добавить туда сырое яйцо, посолить по вкусу и хорошо перемешать.
Лепешку роти (тортилью) выложить на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом, и буквально 30 секунд дать прижарится под крышкой.
Затем на роти выложить начинку, посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и жарить 2-2,5 минуты на медленном огне. После свернуть лепешку пополам и еще немного поджарить. Вкусный, быстрый завтрак готов! Приятного аппетита!