При этом спрос на самый популярный напиток в регионе упал
Фото: pxhere.com
Как пишет РБК Кубань, средняя стоимость чашки кофе в заведениях Краснодарского края в августе 2026 года составила 227 рублей. Это на 13% выше, чем было годом ранее.
Основной причиной роста цен эксперты называют удорожание логистики, упаковки, операционных расходов и непосредственно самого кофейного зерна.
Также любители кофе стали меньше покупать готовый напиток на вынос, предпочитая ему домашнее приготовление, в том числе кофе в дрип-пакетах и капсульный.
Самым популярным видом напитка на Кубани остается капучино, за ним идут латте и американо. На четвертом месте флет уайт, затем эспрессо и бамбл кофе. Раф теряет свои позиции – его за последний год покупали реже всего.