– Начать любое дело, тем более такое редкое, как разведение рыбы – без определенного плана, без расчетов, значит увеличить риск в разы. А на Кубани сегодня разработан целый комплекс мер по поддержке начинающих фермеров, есть отдельные программы и по рыбоводству. По крайней мере, можно узнать все нюансы по кормам, по приобретению оплодотворенной икры и мальков, – рассказывает Андрей Галоян. – А почему разведение рыбы выбрал я? С детских лет видел, как растет рыба в одном из дочерних предприятий адлеровского рыбного хозяйства. А слава о форели, которая водится только в озере Севан, давно уже разнеслась по всему миру! И еще мне просто нравится наблюдать за рыбами, нравятся рыбные блюда. Переехав сюда, в Туапсинский район, я пробовал себя в разном бизнесе, но мечта о собственном рыбном поголовье не оставляла. Вот в один прекрасный день так и объявил своим домочадцам – все, нашел место для скважины, буду строить пруд и разводить рыбу! Сказать, что отнеслись к моей идее скептически – ничего не сказать, но все-таки решили дать шанс. Может, думали, что сам пойму и одумаюсь (смеется)? А я вот не разочаровался, нашел единомышленника.
А между тем, единомышленник, а вернее, единомышленница, третьеклассница Диана уже спешит к нам. Занятия в школе закончились, и она сразу к папе – рыбку ж покормить надо! И девчушка привычно подхватывает ведерко с кормом, ловко проходит по узеньким бортикам бассейнов, а к ней уже устремляются янтарные и агатовые косячки…
– У тебя, наверное, самый большой аквариум в школе? – не могу удержаться и не пошутить.
– Дома у меня был аквариум с декоративными рыбками, но, увы, на них времени не хватило, – совершенно серьезно откликается Диана и дальше рассуждает совсем по-взрослому: – Зато у меня здесь – вон сколько рыбы! И можно показать друзьям и дать покормить. Смотрите, рыбки же в руки даются!
И, правда, опустив в чистую гладь пруда ладонь, я ощущаю приятную прохладу серебряных спинок, а потом расхрабрившиеся форельки начинают ухватывать за пальцы, пробуя их на зубок. Это так здорово! А Диана, словно принцесса из далекой Амазонии, ловко выхватывает рыбешку из воды и показывает мне на ладошке этот живой, блестящий слиток серебра. Класс!