Около 30 образцов отборных вин представили на суд туапсинских предпринимателей кубанские виноделы.
– Мы проводим дегустации в разных городах, чтобы дать достоверную информацию о продукции, – сказал исполнительный директор ассоциации «Кубаньвиноградалко» Владимир Мдивани. – Такой открытый диалог между производителями и реализаторами, возможность продегустировать и лично оценить качество продукции позволят в итоге сделать правильный выбор тем, кто непосредственно доставляет продукцию до конечного потребителя. На Кубани производится около 1000 наименований вин и коньяков. Мы представили напитки с гарантированным качеством, которые входят в число лучших вин Кубани под товарным знаком «Вина Кубани – гордость России».
В этот день участники дегустации попробовали выдержанные коньяки 10, 15 и 20 – летней выдержки. Хороший коньяк, как говорят специалисты, не обжигает. Он, словно роза, что, распускаясь, постепенно отдает свой аромат ноту за нотой, мягко обволакивает, раскрывая богатый вкус, аромат и долгое послевкусие.
Участники дегустации проявили живую заинтересованность в сотрудничестве.
– Качество вин и других спиртных напитков, реализуемых в Туапсинском районе, в наших здравницах, ресторанах и кафе должно быть на достойном уровне. Это составляющая культуры пития, уровня курортного сервиса, – подвел итог Юрий Миланко, заместитель начальника управления торговли района.