Лист у чая тоже опадает, хотя чайный куст относят к вечнозеленым. Крупные его листья живут всего один год. Но голым чайное растение никогда не бывает, он «раздевается» постепенно и незаметно. А взамен опавших сразу появляются новые листочки. Вот это и дает возможность собирать чай круглый год. Ведь собирают только самые молодые, самые верхние на ветке три листочка. Цейлонские чаеводы такой самый лучший чай называют поцелуем в чашке. Или поцелуем камелии. Ведь семейство чайных относится к роду камелии, этого легендарного, воспетого поэтами и художниками цветка. Так что редкий случай увидеть цветущую камелию, в нашем случае – китайскую, есть и у нас.
Но до поцелуя еще далеко. Пока наш чай посылает нам лишь воздушный поцелуй – аромат цветов, который еще долго витает в машине...