Говорят, когда яблони цветут на Пасху, осенью жди небывалый урожай. Это не так часто бывает, но вот в этом году у нас, в Туапсинском районе, совпало. Так что есть шанс проверить народную примету.
А мы, побывав в яблоневых садах совхоза «Георгиевский», цветущих небывало щедро, вспомнили о яблонях все. Или почти все. И на проверку вышло, что мы мало знаем об этом известном каждому дереве и его плодах.
С яблоком у человечества столько ассоциаций, что если бы кто-то великий решил написать роман «Жизнь растений», то яблони в нем были бы главным действующим лицом. Ведь каждое второе плодовое дерево на земле – яблоня. На планете ими засажено 5 миллионов гектаров!
Первое, что вспоминается – Адам и Ева. Почему-то считается, что запретный плод (не метафорический, а фигуральный) – тот самый, который дал им Змей, был яблоком.
Как утверждал Гомер в своей бессмертной поэме «Илиада», и Троянская война началась из-за яблока, на котором было написано «Прекраснейшей». Так появилось знаменитое выражение «яблоко раздора».
Родина всех без исключения яблонь на нашей планете – Казахстан. Ученые провели многолетние и кропотливые исследования, в ходе которых было доказано, что первые яблони появились именно в Казахстане, в горах, близ бывшей столицы страны – Алматы. (Алма-ата – так называли город в советские времена, переводится как город яблок). Так что вопрос, где же на самом деле был рай, в котором Ева соблазнила Адама яблоком, остается открытым.
Археологи нашли доказательство, что яблони росли уже 6500 лет до нашей эры! Постепенно фрукт начал распространяться по всей Азии, а затем – по Европе, а сейчас лидером по выращиванию этого плода считается… США.
В греческой и римской мифологии яблоки являются символами любви. Помните, что говорит возлюбленная Соломону в «Песне песней» из Библии? «Подкрепите меня вином, освежите меня яблоками, ибо я изнемогаю от любви…»
А Ньютон? Популярная легенда гласит, что свое открытие о притяжении земли (теория гравитации) великий ученый сделал после того, как ему на голову упало яблоко.
Популярность яблоне и яблоку добавил и Стив Джобс, создатель компании «Apple». Сейчас символ компьютерных гаджетов №1 в мире – надкушенное яблоко – знают все. А уж о лечебных свойствах яблок говорить не приходится. Один фрукт содержит всего 80 калорий, массу витаминов и полезных минеральных веществ. Один запах зеленых яблок заставляет организм худеть, а съеденный утром плод тонизирует, как чашка кофе. В народной медицине его где только не используют. А в Японии считается, что если женщина будет съедать в день хотя бы одно яблоко вместе с косточками – она долго останется молодой (в косточках все дело!).
На планете известно около 7 тысяч сортов яблонь. Так что выращивайте их у себя в саду, во дворах, в закоулках многоэтажных улиц. Яблоня неприхотлива – в свое время в городах их высаживали целыми аллеями, а собирал урожай, кто хотел. И все были счастливы.