Categories: Новости

Бережливые технологии помогли кубанскому мясокомбинату увеличить выработку на треть

При этом рабочий день сотрудников сократился на 1,5 часа

Итоги реализации нацпроекта “Производительность труда” подвели на “МПП Южное”, которое занимается производством охлажденного и замороженного мяса и субпродуктов из свинины. В результате внедрения бережливых технологий компания на треть увеличила выработку, сократила время процесса разделки свиных туш на 30%, а также уменьшила запасы на 17%. При этом рабочий день у работников сократился на 1,5 часа с сохранением заработной платы. 

Предприятие также запустило дополнительные производственные мощности, которые помогут нарастить объемы производства, что немаловажно в условиях импортозамещения и освоения новых рынков, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.