![](https://wp-uploads.storage.yandexcloud.net/uploads/2022/11/svini.jpg)
Итоги реализации нацпроекта “Производительность труда” подвели на “МПП Южное”, которое занимается производством охлажденного и замороженного мяса и субпродуктов из свинины. В результате внедрения бережливых технологий компания на треть увеличила выработку, сократила время процесса разделки свиных туш на 30%, а также уменьшила запасы на 17%. При этом рабочий день у работников сократился на 1,5 часа с сохранением заработной платы.
Предприятие также запустило дополнительные производственные мощности, которые помогут нарастить объемы производства, что немаловажно в условиях импортозамещения и освоения новых рынков, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.