С помощью районного управления торговли мы сравнили цены в этом и прошлом году на набор продуктов для праздничного блюда.
В 2020 году самый новогодний салат для туапсинцев обходился в 355 рублей 60 копеек. В 2021 году стоимость подскочила до 416 рублей. Цены на продукты были взяты по данным на конец ноября. В 2022 году на ноябрь цена салата снизилась до 375 рублей.
«Снижение стоимости произошло за счет удешевления овощей, – рассказал Анатолий Сысоев, главный специалист управления торговли и бытового обслуживания администрации МО Туапсинский район.
– В классическое оливье входят картофель — 3 штуки, колбаса — 300 грамм, огурец соленый — 3 штуки, яйца — 4 штуки, морковь — 1 штука, горошек консервированный — 200 грамм, майонез — 180 грамм. Мониторинг цен показал, что в среднем (в зависимости от сорта колбасы и других ингредиентов) новогодний салат на семью из трех человек обойдется в 281-375 рублей. Это дешевле, чем в прошлом году».