За первое полугодие 2023 года в регионе произвели 39 млн килограммов сладкого лакомства
Фото: admkrai.krasnodar.ru
При этом большая часть – 24 млн кг – была произведена во втором квартале. Такой рост, по словам замгендиректора Центра развития перспективных технологий Реваза Юсупова, вызван не только высоким спросом.
Среди факторов – стабилизация цен на упаковку, решение вопросов ее логистики, снижение цен на сырое молоко. Все это дает возможность производителям сделать запасы продукции, пишет РБК Кубань.
Напомним, что диетологи не рекомендуют мороженое людям, у которых есть некоторые проблемы со здоровьем.