Фабрика “Красный Октябрь” получила первый в России халяльный сертификат на некоторые виды своей продукции
Фото: mykaleidoscope.ru
Сертификат выдан крупнейшему кондитерскому холдингу страны “Объединенные кондитеры”. Он получен на серийное производство конфет «Аленка», «Грильяжные», «Козиначки с солью», «Птичье молоко», шоколада «Аленка», горький «Бабаевский», «Элитный» и др., выпускаемых фабрикой “Красный Октябрь”. Как отметил управляющий холдингом Алексей Орлов, получение документа позволит увеличить объем халяльной продукции и усилить доверие потребителей, пишет РИА Новости.
По стандартам сладости халяль не должны содержать желатин, кармин и некоторые другие пищевые добавки. Уточняется, что в проверках участвовали ведущие эксперты в области шариата.
Основными рынками сбыта такой продукции эксперты называют Казахстан, Узбекистан и Азербайджан.