19 мая 2025

В России предлагают полностью запретить провоз красной икры в ручной клади и багаже

По мнению главы Россельхознадзора, такой продукт может быть опасен для здоровья

Провоз любого количества красной икры в багаже и ручной клади нужно запретить. Так считает глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. По мнению чиновника, если хочется поесть икры, то это можно сделать, купив ее в магазинах или посетить регионы, где она добывается.

Чиновник отметил, что красная икра, которую вывозят частные лица, не проходит никакого санитарного контроля. Шанс отравиться ею или подхватить паразитов в разы выше. По словам Данкверта, на вывоз икры необходимо наложить такие же ограничения, какие действуют в других странах мира на провоз любых продуктов.

3 ноября 2024

Карл Карпенко

18:38

Рассол и соленые огурцы продлевают молодость

На этом настаивают специалисты с портала «Медицина 2.0». Но они делают важную оговорку: этим продуктам свойственно именно поддерживать молодость – не возвращать ее.

Фото: ru.pinterest.com

По словам ученых-диетологов, соляной раствор оказывает на организм самое благотворное воздействие. И рассол, и сами по себе соленые огурцы насыщены веществами, которым свойственно сохранять молодость кожи и других органов тела.

В соленых огурцах совсем нет жира. Содержание калорий в них – минимальное. Они работают в качестве пребиотиков, способствуя размножению полезных бактерий в кишечнике.

1 ноября 2024

Карл Карпенко

19:03

Комбинации продуктов, которые приводят к проблемам со здоровьем

Товароведы предупреждают: не все сочетания – удачны, и даже то, что вроде бы знакомо с детства, может навредить.

Фото: storge.pic2.me

Первый и наиболее яркий пример: мясо и картофель. Казалось бы, традиционное блюдо. Но и оно, как выясняется, может быть крайне неполезным. А все из-за того, что для переваривания этих продуктов потребуются разные ферменты. Особенно если речь о картошке тушеной. Знайте, что чувство тяжести после такого сочетания – вовсе не от сытости. Для некоторых оно может представлять опасность.

Кофе и алкоголь – не лучшая комбинация. Алкоголю свойственно обезвоживать организм. И поскольку кофеин может маскировать его действие, организм очень быстро истощит свои запасы воды, всего в несколько часов – а вы этого даже не почувствуете. Вернее, почувствуете – но уже в виде бессонницы и учащенного сердцебиения.

23 октября 2024

Карл Карпенко

22:13

Продукты, которые содержат мелатонин – против бессонницы

Тем, кто страдает бессонницей, необходимо обогатить рацион именно такими вещами в первую очередь. Гормон мелатонин – ключевое звено в здоровом засыпании, от него и поступает в мозг сигнал о том, что нужно готовиться ко сну.

Изображение: thelandofmilkandmoney.com

Помимо здорового сна, гормон мелатонин необходим для регуляции температуры тела, кровяного давления, а также для содержания прочих элементов в организме.

Что же способно восполнить содержание мелатонина в крови? Медики предлагают свою подборку наиболее знаковых в этом плане продуктов:

22 октября 2024

Карл Карпенко

19:51

Орехи и сухофрукты – против камней в почках и подагры

Что приводит к подагре и образованию камней в почках? Слишком высокий уровень мочевой кислоты. Медики рекомендуют 5 сухофруктов и орехов, которые его снижают – и тем самым эффективно работают в качестве профилактики обозначенных недугов.

1) Грецкие орехи

Все благодаря высокому уровню содержания омега-3 жирных кислот с их противовоспалительными качествами. Кроме того, в грецких орехах мало пуринов (как и в большинстве перечисляемых ниже продуктов) – это тоже плюс, если есть необходимость контролировать и сдерживать уровень мочевой кислоты в организме.