Южное межрегиональное управление Россельхознадзора выявило поддельное мясо в ходе мониторинга.
Свиную говядину обнаружили в цеху полуфабрикатов одного из белореченских ИП.
В документах нам продукцию сырьем была заявлена охлажденная свинина в полутушах, а вырабатывалась из неё — говядина бескостная замороженная и кость говяжья замороженная.
Россельхознадзор вынес предпринимателю предостережение.