«Первый Спас — на воде стоят, второй Спас — яблоки едят, третий Спас — на зеленых горах холсты продают». Спас в христианстве — от имени Иисуса Христа, Спасителя. В народе есть свое объяснение названию праздника, в лучших традициях сбора урожая: «спасаться», запасая урожай на долгую зиму. У каждого Спаса августа — своя история и даже свои угощения к столу
Все три праздника связаны с освящением урожая, хотя изначально к сельскому хозяйству отношения не имели. Так от чего же они спасают?
Однако исторически большие церковные праздники всегда дополнялись народными традициями. В данном случае – это еще дохристианская библейская традиция–первые плоды нового урожая посвящать, приносить Богу.
ЭПИДЕМИЯ И МАК
Первый Спас,праздник Изнесения честных древ животворящего креста Господня, отмечается 14 августа и посвящен исторической традиции Византии. Конец августа – было время эпидемий, поветрий. Чтобы как-то это все предотвратить, по улицам Константинополя устраивали крестные ходы с тем самым крестом, на котором был распят Господь наш Иисус Христос.
В наше время по традиции в середину храма торжественно выносят крест. Также в этот день освящают воду, священники окропляют всех святой водой. По народной же традиции первый Спас стал именоваться медовым, а в южных районах–маковым или маковеем.
Предки наши считали,что именно к этому дню собирается самый целебный мед, а вот после – мед неправильный.Собранный мед – и в сотах, и в кувшинчиках – освящался в церкви, а потом им щедро угощали прихожане детей и тех, кто просит подаяние. От того и поговорка пошла на Руси: «На Первый Спас и нищий медку покушает». Естественно, в чести была выпечка с медом.
Еще одно название праздника — Спас на воде в честь малого водосвятия. И в храмах, и в хозяйстве на Руси освящали новые колодцы, шли крестным ходом на реки и озера, купались сами и купали домашний скот, испрашивая здоровья.
СПАС НА ГОРЕ
Второй – Яблочный Спас отмечается 19 августа и совпадает с праздником Преображения Господня. В память о евангельских событиях на горе Фавор, когда Иисус Христос, взяв трех своих учеников,дабы поддержать их веру, поднялся на вершину и предстал во всем Своем величии — как Сын Божий. Спаситель показал людям, какими они станут в жизни грядущей и как преобразится земной мир.
В этот день верующие приносят в храм для освящения плоды нового урожая: яблоки, сливы, виноград.Считалось,что плоды — это награда за год тяжкого труда и, освящая их Божией благодатью, можно освятить и все труды.
Было поверье, что до Спаса яблоки даже нельзя было есть. На праздничном столе же яблоки занимали главное место.
К празднику Преображения Господня «приурочен» сбор винограда. Первые гроздья положено было приносить в храм и посвящать их Господу. На Руси вместо винограда – яблоки, оттуда и название – Яблочный Спас. С ореховым Спасом логика такая же.
ТРЕТИЙ СПАС ХЛЕБ ПРИПАС
29 августа христиане отмечают день Спаса Нерукотворного — в память перенесения образа в Константинополь. Появление чудотворного образа связывают с историей о правителе Авгаре. Больной царь послал к Христу своего служителя-художника с письмом и просьбой прийти в Эдессу и исцелить его, если же это невозможно — написать образ.
Христос лишь умыл лицо, отер его полотном, на котором и сохранился образ Спасителя, ставший первой христианской иконой. С этим холстом связывают множество чудес и исцелений. В древности в этот день освящались ткани с изображением Спасителя.
Во время военных походов использовали полотна как стяги. В мирной жизни в самый ярмарочный месяц домотканое полотно везли на торг.
День торжественный, в который пекли первый хлеб из зерна нового урожая и благодарили Господа за хлеб насущный на каждый день.