В День района его столица Туапсе принимала участников Всероссийского конкурса барменов «Морской вихрь – 2018».
Флейринг – это высший пилотаж барменского искусства, превращающий приготовление эксклюзивного коктейля в зрелище буквально на лету и даже с огоньком. А в День района гостям праздника выпала удача увидеть в деле настоящих звезд российского и даже мирового уровня!
Впервые Туапсе стал местом проведения Всероссийского конкурса официантов и барменов «Морской вихрь-2018». Хотя, справедливости ради, нужно сказать, что и родился этот конкурс на нашей, туапсинской земле, в 2002 году в «Молнии».
Как сказал основатель проекта «Морской вихрь» Анатолий Уваров, у проведения Всероссийского конкурса в Туапсе было несколько целей, но главные – привлечь внимание молодежи к таким артистичным и, главное, необходимым в курортном регионе профессиям, как бармен и официант, и просто подарить настоящее шоу, каким стало выступление именитых мастеров флейринга. Об уровне можно судить уж по тому, что вел программу, можно сказать, основатель флейринга в России, рекордсмен Книги рекордов Гиннеса Сергей Грибков!
– Туапсинцы очень гостеприимные люди! – в один голос говорят участники конкурса Евгений Рыбалкин (Москва, на фото) и Олег Симушин (Краснодар). У каждого, несмотря на молодой возраст, за плечами – годы упорных тренировок, победы на самых престижных международных соревнованиях и тысячи поклонников. От них мы узнали, что флейринг – это настоящая борьба с гравитацией, ведь во время приготовления таким способом коктейля в воздухе надо удерживать по одной, две и более бутылок! Но многочасовые тренировки делают свое дело. У Жени Рыбалкина за три года было разбито 4 тысячи бутылок, зато 15 лет он уже на вершине барменского Олимпа. «Вы не сможете оторвать глаз от танца бокалов и бутылок в руках опытного бармена, а также летящих кубиков льда, сливающихся с огненным пламенем», – писали о Евгении после его заграничного турне, со своим бармен-шоу он объехал разные страны.
Не уступает ему в мастерстве и наш земляк, краснодарец Олег Симушин – ученик самого Игоря Карташева, президента барменской ассоциации Краснодарского края, гостя туапсинского «Морского вихря-2018».
Кстати, бармены и официанты не только делились мастерством и секретами приготовления коктейлей, но еще и демонстрировали чудеса скорости и командного духа! Сначала провели товарищеский матч по футболу, а потом еще и посоревновались в скоростных забегах с разносами и сервировке стола.
В общем, конкурс стал зрелищным и захватывающим праздником, шоу, которое должно продолжаться. И продолжится – это было видно по горящим глазам наших ребят, когда смотрели они фигуры высшего пилотажа флейринга! Так что веяния «Морского вихря» еще поднимут волну интереса к таким профессиям, как бармен и официант.