Росстат изучил цены на хлеб, вывод — рост цен на хлеб в этом году опережает аналогичные показатели прошлого года. Так, с января по июль этого года цена на хлеб выросла в среднем на 7,7% по сравнению с 2018 годом. Хотя в прошлом году по сравнению с 2017 такой рост составил всего 2,3%.
Больше всего в этом году выросла цена на черный хлеб, который выпекается из ржаной и ржано-пшеничной муки. В июне этого года его цена составляла в среднем по стране 50,54 рублей за кг — рост цены в этом году составил 9,6%, по сравнению с июнем 2018 года. Белый хлеб и выпечка из пшеничной муки высшего сорта выросли в цене на 8,3%, в июне их цена равнялась 75,87 рублей за кг. Цена на серый хлеб и изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов выросла на 7,4% до 49,96 рублей за кг.
В Минсельхозе заявили, что рост «примерно соответствует показателю годовой инфляции».