Categories: Новости

Кубанского предпринимателя оштрафовали за антибиотики в колбасе

По данным пресс-службы Южного межрегионального управления Россельхознадзора, остатки лекарственного препарата нашли в продукции предпринимателя из Брюховецкого района.

Специалисты Россельхознадзора установили, что в колбасе «Любительская» от ИП Куропятник М.С. содержится доксициклин. Как пишут «Кубанские новости», в итоге производитель оштрафован на 30 тысяч рублей — за нарушение технических регламентов.

В пресс-службе отметили, что продукцию проверяли в рамках мониторинга качества и безопасности.

В апреле Россельхознадзор остановил работу крупного маслосырзавода на Кубани. Россельхознадзор проверил продукцию ОАО Маслосырзавод «Славянский» и отозвал декларации о соответствии на масло, сметану и ряженку. Проверка провели на качество и безопасность продуктов, в том числе на соответствие заявленному составу (фальсификация

Мы сообщали, что сырокопченые колбасы были исключены из школьного питания из-за содержания в них большого количества соли и тяжелых для переваривания жиров животного происхождения.

Все дело в отсутствии должной термической обработки в соответствии с технологией приготовления для обеспечения безопасности, пишет РИА Новости со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Published by
Андрей Семёнов