21 июля 2023

Массовое отравление детей на базе отдыха в Туапсинском районе произошло не из-за морской воды

Роспотребнадзор получил результаты проб и анализов после вспышки кишечной инфекции в отеле в Шепси: 12 детей и тренер заболели не из-за плохой воды в море.

«По результатам эпидрасследования установлено следующее: смывы с внешней среды на пищеблоке не соответствовали нормативным требованиям: обнаружены бактерии группы кишечной палочки, – рассказала Ольга Тушина, начальник территориального отдела Роспотребнадзора в городе-курорте Геленджик, Туапсинском районе.

— Питьевая вода, отобранная в комнатах детей и на пищеблоке, не соответствует нормативам по 4 показателям микробиологических исследований.

По выявленным нарушениям в отношении ИП возбуждены дела об административном правонарушении и направлены в суд для приостановления деятельности. Одновременно сообщаем, что проба морской воды в Шепси соответствует по всем показателям безопасности».

Наличие кишечной инфекции у сотрудников гостиницы и у остальных детей не подтвердилось. Напомним, что в инфекционное отделение Туапсинской больницы 17 июля попали 13 человек с признаками кишечного заболевания. Это 12 детей и тренер, приехавшие на отдых в Шепси из Московской области. Питание они получали в той же гостинице, где остановились.

Накануне купались в море. Поэтому некоторые предположили, что именно купание в море (а это пока запрещено из-за недавних ливней) могло вызвать заболевание. Но отметим, село Шепси в зону подтопления не попало.

Еще пятеро человек остаются в больнице, их состояние удовлетворительное.

22 ноября 2024

Откуда в Туапсе уральский хлеб

Наш пост в соцсетях про уральский хлеб собрал много добрых отзывов. Обычно граждане активно реагируют на негатив. А тут! масса добрых высказываний и пожеланий. Значит, надо ехать в пекарню.

Фото: Анна Бурлакова, "Туапсинские вести"

Это - на улице Уральская. Поэтому хлеб туапсинский народ прозвал уральским. Нас встречают Артур Алтунян с супругой Арминой. Ведут нас в небольшой аккуратный производственный цех. Хлебопёки трудятся слаженно и быстро как на конвейере - каждый выполняет свою функцию. Тесто на глазах превращается в аппетитные хрустящие булки. И вот они уже в лотках. Приезжают экспедиторы, забирают небольшими партиями. Сразу развозят по городу. Так по два-три раза в день. Поэтому уральский хлеб на прилавках всегда свежий и часто ещё теплый.

-Расскажите, у вас есть какой-то особый рецепт? Почему у вас хлеб такой вкусный? – интересуемся мы.

Читать далее
20 ноября 2024

Как приготовить плов с каштанами по-туапсински

В семье Шахназарян рецепт этого блюда переходит от поколения к поколению.

Признаемся, не знали, чего ждать от плова без мяса и моркови, без растительного масла. Оказалось, это невероятно вкусное блюдо. Мы сами в этом убедились.

Джулета Шахназарян к нашему приходу подготовила сухофрукты и каштаны. Она их промыла, почистила и поджарила на топлёном масле. Рис промыла до прозрачной воды. Осталось блюдо «собрать».

Читать далее
18 ноября 2024

Казак без Веры — не казак!

Неслучайно митрополит Ставропольский и Невинномысский Кирилл назвал казачество «православным рыцарством», а знаменитый актер Иван Охлобыстин «воинство Христово». Поэтому перед боем, между боями и после боев казаки героической казачьей разведывательной бригады «Терек» никогда не забывают о святой молитве!

«Основой казачества всегда были православная вера и любовь к Отечеству. Никаких «-измов», никаких искусственных философий, никаких искусственных идеологий! Этих двух основополагающих ценностей хватило для того, чтобы объединить тысячи и тысячи людей вокруг самого главного дела, какое только может быть, — защиты веры и Отечества. Вот это и есть основополагающее определение того, что есть казак — служивый человек, преданный вере своей, Церкви и Отечеству своему», — отмечал и Святейший Патриарх Московский и Всея Руси Кирилл.

Читать далее
14 ноября 2024

Пять «Л» семьи Балаевых

В семье героев «Туапсинских вестей» родилась долгожданная двойня, и теперь Юлия и Артем воспитывают пятерых детей

Мы писали про супругов Артёма и Юлию, которые переехали из Уфы в Туапсе. У них уже было трое детей, они ждали двойню. И вот свершилось!

Мальчик и девочка - Лев и Лира, отметили свой первый месяц жизни. 

Читать далее
13 ноября 2024

Айвовое варенье для бойцов спецоперации варят в горном селе Туапсинского района

Уже 20 литров вкусного и полезного продукта готовы к отправке на передовую.

«У нас сейчас небольшой перерыв в плетении маскировочных сетей – ждем материал, - рассказывает руководитель Дома культуры хутора Терзиян Елейна Пойразян.

– Но мы решили это время тоже с пользой для наших бойцов использовать. У соседей очень уродилась айва в саду, и они весь урожай отдали на варенье для отправки на передовую. Вот первая партия – порядка 20 литров уже готова. Почему первая? Потому что у других односельчан тоже урожай поспел, так что, думаю, нам еще много работы предстоит.

Читать далее