19 декабря 2023

В Туапсинском наркодиспансере рассказали, как пить на новогодних праздниках

Разумеется, с точки зрения врачей, лучше вообще не пить.

Советует заведующий Туапсинским филиалом наркологического диспансера Валерий Усольцев:

«Правило номер один: безопасной дозы алкоголя не существует, поэтому за новогодним столом постарайтесь выпивать как можно меньше количество алкогольных напитков.

Прежде всего, не стоит сразу же выпивать алкоголь на голодный желудок, начните с закусок. Лучше всего закусывать спиртное горячими блюдами, слизистой консистенции, с достаточным количеством жира (помните, как советовал профессор Преображенский известном произведении Булгакова?). Такая пища будет обволакивать желудок, что предотвратит неблагоприятное воздействие алкоголя на организм.

Следующий день после употребления алкоголя начните с лёгких физических упражнений или прогулки на свежем воздухе. Это поможет улучшить кровоснабжение тканей и органов, ускорить восстановление нормального метаболизма. А вот кардионагрузки или поход в баню категорически запрещены. Это только ухудшит состояние. Чаще проветривайте помещение.

После праздничного застолья возобновлять употребление спиртного можно только тогда, когда весь алкоголь, полученный до этого, переработался организмом. У каждого человека требуется разное количество времени на такую переработку – от трех суток до двух недель.

На утро после возлияний откажитесь от алкоголя, даже если мучает тяжелое нездоровое состояние. Также откажитесь от крепкого чая и кофе, так как эти напитки создают излишнюю нагрузку на сердце. Вообще нельзя перегружать жидкостью, подорванный застольем организм, так как могут возникнуть отеки. Лучше всего на следующий день выпить молочные напитки, а также клюквенный или брусничный морс с лимоном. Также рекомендуется употреблять горячие бульоны и супы.

На заметку родителям: несовершеннолетним детям алкоголь давать нельзя! Категорически! Даже шампанское!

«Когда после выпитого можно садиться за руль?», — это вопрос чаще всего перед новогодними праздниками задают водители. Это все очень индивидуально и зависит от конкретного организма человека: от состояния здоровья, количества выпитого алкоголя.

«А сколько можно пить?» Как врач-нарколог могу сказать, что оптимальный уровень употребления алкоголя — нулевой (полный отказ). Но мы живем в реальном мире. Поэтому советую каждому разобраться с объемами спиртного, которые соответствуют низкому уровню риска для здоровья. Считаются не граммы напитка, а высчитывается количество чистого этанола и называется это стандартными порциями.

Так, рюмка водки 40% — 1,6 стандартная порция, бокал вина 14% объемом 175 мл – 2 стандартных порции. Низкий риск – до 2 стандартных порций, средний 2-4, высокий риск – более 4.

Например, женщина выпивает 2 бокала вина 14% объемом 175 мл за вечер, это много или мало? С точки зрения наркологии – это уже высокий уровень риска для организма (4 стандартных порции, или 40 гр отравляющего вещества — чистого этанола). Мужчина выпил рюмку водки 40% (1,6 стандартных порции этанола) и стакан пива 4%: данное количество равняется спиртного считается также рискованным с высокой нагрузкой на сердечную систему.

Регулярные отравления алкоголем (постинтоксикационные состояния) могут приводить к разнообразной психической и соматоневрологической патологии с поражением «органов-мишеней» и даже к развитию угрожающих жизни состояний.

Так что лучше всего встретить Новый год трезвым, полным сил и надежд, ведь как встретишь этот праздник, так и проведешь весь год. Будьте здоровы!»

25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

ГМО: почему бояться не стоит?

Генно-модифицированные организмы вызывают споры, но ученый Константин Северинов объясняет, почему страхи вокруг ГМО необоснованны

ГМО — это организмы, чей геном изменен для улучшения свойств, например, устойчивости к вредителям или повышения урожайности. Северинов подчеркивает, что такие продукты проходят строгие проверки на токсичность, как и любая другая еда, будь то яблоки или грибы.

Мифы о том, что ГМО изменяют человеческий геном, не подтверждены наукой. Пища, которую мы едим, переваривается, а ее ДНК не встраивается в наш организм. Северинов приводит пример: мы едим мясо и овощи, содержащие ДНК, но это не делает нас «огурцами» или «свиньями».

Читать далее

Генетические тесты: гороскоп или наука?

Генетические тесты обещают раскрыть тайны вашей ДНК, но насколько они точны? Константин Северинов называет их «генетическими гороскопами»

Генетические тесты могут выявить носительство мутаций, связанных с заболеваниями, но их развлекательная часть — вроде предсказаний о талантах или склонности к спорту — часто не имеет научной основы. Северинов сравнивает такие тесты с гороскопами: они дают общие утверждения, в которые легко поверить.

Тесты анализируют геном, сравнивая его с эталонным, и находят до 3000 отличий, которые делают каждого уникальным. Однако предсказания о сложных чертах, таких как интеллект, ненадежны, так как зависят от множества факторов. Северинов советует относиться к ним скептически и консультироваться с врачами для медицинских выводов.

Читать далее

Ген красоты: правда или вымысел?

Многие верят, что красота передается по наследству через гены. Но что говорит наука? Генетик Константин Северинов развенчивает мифы.

Сгенерированная иллюстрация по промту редакции АНДРЕЙ БЕЛЫЙ | ТУАПСИНСКИЕ ВЕСТИ

Красота — это субъективное понятие, которое сложно измерить объективно. Северинов подчеркивает, что гены действительно влияют на внешность, но нет никакого «гена красоты», который можно выделить.

Генетика изучает наследуемые признаки, такие как цвет глаз или форма носа, но их восприятие как «красивых» зависит от культурных и социальных норм. Так что мечты о генетическом рецепте красоты остаются фантазией.

Читать далее

Ген бедности? Ученые развенчивают мифы о наследственности

Существует ли ген, который обрекает человека на бедность или глупость? Доктор биологических наук Константин Северинов объясняет, почему такие утверждения — не более чем мифы.

Сгенерированная иллюстрация по промту редакции АНДРЕЙ БЕЛЫЙ | ТУАПСИНСКИЕ ВЕСТИ

Генетика — это наука о наследуемых признаках, но социальные характеристики, такие как бедность или успех, не имеют четкой генетической основы. Северинов в подкасте «Куджи» отмечает, что подобные черты чаще являются социальными конструктами, а не результатом работы генов.

Чтобы доказать наличие «гена бедности», нужно провести сложный эксперимент: скрестить людей с определенными признаками и проследить за потомством. Однако это практически невозможно, так как бедность зависит от множества внешних факторов, а не только от генетики.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее