7 сентября 2026

Сентябрьская смоковница: как выбрать хороший и вкусный инжир

Секретами выбора поделился известный ведущий и врач Сергей Малоземов

Фото: magnific.com

Наступил сентябрь и пришла пора одного из самых вкусных ее даров – инжира. Полезны и темные, и светлые плоды. В кожуре темных содержится много антиоксидантов, которые защищают наши клетки от повреждений. 

Светлый инжир — кладезь каротиноидов, в том числе бета-каротина, из которого мы получаем витамин А.

Инжир – отличный вариант добавить в свой рацион пищевых волокон. Источником их здесь выступают мелкие семена. Но если есть проблемы с ЖКТ, будьте аккуратнее со свежими плодами: можно получить вздутие.

Как выбирать свежий инжир? Он должен быть мягким, но не размякшим. Без повреждений и признаков гнили. Можно понюхать плод: если пахнет кислым, значит, он перезрел и началось брожение. 

Вяленый инжир должен быть мягким на ощупь, упругим, не мокрым и не липким. Если виден небольшой сухой белый налет, значит, на кожуру выступили кристаллы сахара — ничего страшного в этом нет. Насторожить должны пушистый налет на плодах, а также кислый или затхлый запах – это говорит о порче.

Калорийность свежих плодов примерно 75 килокалорий на граммов, а вот вяленый инжир содержит уже примерно 250 ккал на 100 граммов. Учитывайте это, если худеете, советует Сергей Малоземов.

В Агойскую ДШИ приобрели новые музыкальные инструменты и оборудование по нацпроекту

Все инструменты, которые пополнили фонд школы, российского производства

max.ru/channel_glavatuapseregion

Как рассказал глава Туапсинского округа Сергей Бойко, в этом году в школу искусств села Агой закупили аккордеоны, домры, фортепиано, флейты и гусли – всего 11 единиц. Все они изготовлены в России. 

Кроме инструментов для школы приобрели специализированное оборудование для художественного отделения: столы, подставки и выставочные стойки, а для педагогов – учебные пособия. 

Читать далее

Туапсинские православные волонтеры помогли бездомному восстановить документы

На прошлой неделе мужчина получил паспорт

Десять месяцев туапсинские православные волонтёры помогали бездомному Анатолию, потерявшему зрение и оставшемуся без жилья, восстановить документы. На прошлой неделе он наконец получил паспорт.

Все это время Анатолию помогал Центр социальной помощи «Под крылом Ангела» прихода Архистратига Михаила. Во время благотворительной акции «Хлеб Живой» его историей прониклись туапсинцы, а прихожанка Тамара предоставила мужчине временное жильё.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч