24 сентября 2020

Память о русском полковнике Мухортове хранят в Шхафите и передают из поколения в поколение

Посетив трехтысячелетний дольмен, стоящий во дворе семьи Боус в ауле Шхафит, мы узнали еще одну историю, хранителями которой является этот род – историю русского полковника Андрея Мухортова

Возле двора с дольменом в ауле Шхафит есть табличка «Мухортова поляна». Но лишь, побывав на этом гостеприимном дворе, начинаешь понимать смысл этого названия и кое-что из того, что называется доброй памятью. Напротив дольмена, за которым ухаживает не одно уже поколение фамилии Боус, расположены три старинные могилы с массивными плитами из традиционного песчаника, на которых выбиты, уже потертые временем, имена и даты.

На одной написано: «Полковник кавалеръ Андрей Терент. Мухортовъ. Отъ жены». Кто же он такой был этот полковник Мухортов, если за его могилой, могилой его жены и сына так трепетно ухаживают местные жители почти два века?

«Он был участником Кавказской войны. Но в историю аула Шхафит (кстати, переводится как «свободный» или «свободная голова») он вошел, как человек широкой души и доброго сердца, как и его жена, Мария Леонтьевна», — рассказал мне на этом аульском дворе историю мужественного и доброго человека Андрея Мухортова искусствовед и заядлый путешественник Алексей Качура. – «Эта поляна – имение полковника Мухортова, бывшего во время войны капитаном русской армии. Он купил эту землю рядом с рекой Аше, заложил здесь хутор и принимал у себя адыгов, вернувшихся из вынужденного переселения. Участник и очевидец событий Кавказской войны, он сделал переоценку многих вещей, поступков. Мухортов был категорический противник травли беженцев и давал им приют у себя».

Верным помощником и единомышленником полковника всю жизнь была его супруга – Мария Леонтьевна, добрую память о которой тоже хранят местные жители. Во время наводнения она самоотверженно спасала детей и помогала старикам. Осталась солидарна с мужем и в том, чтобы усыновить адыгского мальчика, родители которого погибли на войне. Супруги Мухортовы были бездетными, поэтому растили ребенка как родного сына.

Жизнь отвечала добром на добро Мухортовым: Андрей Терентьевич развивал виноделие, давал работу черкесским семьям, помогал выживать и становиться на ноги. Люди отвечали ему теплым отношением и истинной дружбой. Но… Судьба иногда дает испытания, выдержать которые дано не всякому. Внезапная смерть приемного сына, работавшего лесничим в начале 1900-х годов, нанесла страшный удар. Вскоре умер и Андрей Мухортов. Последней из семьи покинула мир Мария Леонтьевна…

Имение Мухортовых выкупили Голубевы, а затем земля была экспроприирована… Однако могилы Андрея и Марии Мухортовых и их приемного сына не просто сохранились, за ними ухаживают несколько поколений семьи Боус.

«Мухортовы были редкими, удивительными людьми. О таких надо помнить всегда и рассказывать другим, чтобы на их примере учились настоящему человеколюбию», — сказали нам сегодняшние хранители местного музея в семейном дворе. Кстати, очень много материала об ауле Шхафит и истории полковника Андрея Мухортова и его семьи есть у сочинского краеведа Михаила Кудина.

…Добраться до станции Аше из Туапсе можно электричкой. Весь путь вместе с поездкой и путем к Мухортовой поляне займет часа полтора (местные автобусы, кстати, ходят настолько четко – хоть часы сверяй). А впечатлений и добрых воспоминаний останется – море!

20 мая 2025

Вкус моря: черноморская ставрида

Черноморская ставрида – вкусная и доступная рыба. Нежное мясо этой хищной рыбы легко готовится – жарить, запекать или гриль. Наши советы помогут быстро создать аппетитные блюда, включая сочный рецепт без чистки, даже на кухне в арендованной квартире.

Но сначала расскажем, где и как выбирать ставриду:

Чтобы блюдо получилось вкусным, важно выбрать свежую рыбу. Обращайте внимание на следующие признаки:
Запах: свежая ставрида пахнет морем с легким йодистым ароматом. Резкий запах – признак несвежести.
Глаза: должны быть прозрачными и слегка выпуклыми. Мутные или ввалившиеся глаза указывают на несвежую рыбу.
Жабры: ярко-красные или розовые. Коричневые или серые жабры – повод отказаться от покупки.
Чешуя: блестящая, плотно прилегает к телу. Кожа не должна быть липкой.
Упругость: нажмите на тушку пальцем – вмятина должна быстро исчезнуть.

Читать далее
19 мая 2025

В России предлагают полностью запретить провоз красной икры в ручной клади и багаже

По мнению главы Россельхознадзора, такой продукт может быть опасен для здоровья

Фото: freepik.com

Провоз любого количества красной икры в багаже и ручной клади нужно запретить. Так считает глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. По мнению чиновника, если хочется поесть икры, то это можно сделать, купив ее в магазинах или посетить регионы, где она добывается.

Чиновник отметил, что красная икра, которую вывозят частные лица, не проходит никакого санитарного контроля. Шанс отравиться ею или подхватить паразитов в разы выше. По словам Данкверта, на вывоз икры необходимо наложить такие же ограничения, какие действуют в других странах мира на провоз любых продуктов. 

Читать далее

Учения со стрельбами пройдут 19 мая в акватории Новороссийска

Планируется, что проведут их дважды: с 11 до 13 часов и с 21 до 23 часов

Фото: admnvrsk.ru

В акватории Новороссийска сегодня запретили плавать на сапах, гидроциклах и надувных матрасах. Все из-за учений со стрельбами, которые пройдут сегодня, 19 мая, с 11 до 13 часов и с 21 до 23 часов.

Администрация города-героя просит жителей сохранять спокойствие и следить за сообщениями СМИ, телевидения и радио.

Читать далее
15 мая 2025

Как сделать LADA Niva надёжнее: секрет в простоте

LADA Niva, она же ВАЗ-2121 или LADA 4×4, — культовый внедорожник, который с 1977 года доказывает свою живучесть в самых суровых условиях. Но многие владельцы, стремясь улучшить машину, невольно снижают её надёжность. Сегодня, 15 мая 2025 года, расскажем, как сохранить Ниву «ласточкой» на долгие годы. Главный совет — ничего не меняйте! Давайте разберёмся, как оставить Ниву в оригинале и сделать её ещё надёжнее.

Нива изначально создавалась как простой и надёжный внедорожник для деревенских дорог. Её конструкция — это проверенная временем классика: постоянный полный привод, блокировка дифференциала, несущий кузов и минимум электроники. Но многие владельцы начинают «улучшать» машину: ставят лифт-кит, огромные колёса, мощные бамперы или даже пытаются модернизировать двигатель. Это ошибка.

Большие колёса увеличивают нагрузку на трансмиссию, подвеску и двигатель, что приводит к быстрому износу. Лифт-кит меняет геометрию подвески, из-за чего Нива теряет устойчивость и чаще ломается. Нелепый тюнинг вроде установки «люстр» или тяжёлых обвесов увеличивает вес, снижая проходимость. А попытки форсировать двигатель 1,7 литра часто заканчиваются перегревом и поломками. Главное правило: оставьте Ниву в заводском состоянии. Она и без того справится с бездорожьем лучше многих современных кроссоверов.

Читать далее

Старый Mercedes W123 покорил прохожих: почему классика привлекает больше, чем современные люксовые авто

Стал свидетелем необычной сцены. Среди привычного потока машин выделялся старый Mercedes-Benz в кузове W123, выпущенный в 1970-х – начале 1980-х годов. Машина цвета слоновой кости, с люком и кожаным салоном, выглядела ухоженной, хотя и не идеальной: лёгкие следы времени на кузове лишь добавляли ей шарма. Чистый кузов, аккуратный салон, отсутствие нелепого тюнинга — этот автомобиль был практически в оригинальном состоянии. Но что меня поразило больше всего — реакция людей.

Каждые пять минут кто-то останавливался, чтобы сфотографировать этот W123. Некоторые даже делали селфи на его фоне. Я давно не видел, чтобы люди так интересовались автомобилями. Даже новые шикарные Mercedes, Rolls-Royce или Bentley не вызывали такого ажиотажа. Почему же старый «Мерс» привлёк столько внимания?

Mercedes W123 — это легенда. Этот кузов выпускался с 1976 по 1986 год и стал символом надёжности и качества. В 1980-х годах W123 был мечтой многих, а сегодня он вызывает ностальгию. Его угловатые формы, хромированные бамперы и классический дизайн — это как машина времени, которая переносит нас в эпоху, когда автомобили делали «на века». Владельцы W123 часто говорят, что эти машины могут проехать миллион километров при должном уходе, и это не преувеличение: в 2004 году таксист из Греции на W123 преодолел 4,6 миллиона километров!

Читать далее