Цель программы - к 2030 году производить по 2,1 млн тонн молока в год.
Как сообщил губернатор Кубани Вениамин Кондратьев, проект, разработанный с учётом успешных мировых практик, будет реализован в течение 6 лет.
В разработке программы участвовали Кубанский аграрный университет, Курчатовский институт, фонд “Национальное интеллектуальное развитие”.
“Это поможет создать собственный высокопродуктивный генофонд пород, достигнуть показателей Стратегии развития Краснодарского края”, – подчеркнул глава Краснодарского края.
Селекционная работа проведена уже на 30 фермах Кубани: по фенотипу из 90 тысяч коров отобрали 15 тысяч. По показателям продуктивности они подходят для селекции. Из биоматериала этих коров выделили ДНК, провели генотипирование.
По словам Вениамина Кондратьева, в этом году генотипируют ещё 15 тысяч коров.
Мы сообщали, что на Кубани план по молоку на этот год – 1,6 млн тонн, на 4% процента больше, чем в 2022 году.
В настоящее время Кубань — на третьем месте в РФ по объемам производства молока. В ЮФО регион производит 79% цельномолочной продукции.