Фрукты, которые рекомендуется есть с косточками – и фрукты, с которыми это крайне опасно
Иногда внутренние семена и косточки намного полезнее, чем сам фрукт. А есть и обратные случаи, когда употребление семян / косточек может навредить здоровью. Товароведы приводят примеры того и другого.
1) Арбуз
Впрочем, это не фрукт, а ягода. Его семечки на 35% составляет белок, необходимый человеку для набора мышечной массы. Семена арбуза способствуют балансу холестерина и сахара в крови, а кроме того, имеют мочегонные и противовоспалительные свойства. Содержат: медь, кальций, железо, магний, фосфор, цинк, натрий и марганец.
Читать далее