![](https://wp-uploads.storage.yandexcloud.net/uploads/2024/05/img_20240515_115007_210-1024x768.webp)
«С одной свиной туши, выходит примерно до 350 реторт-пакетов весом по 380 граммов, – говорит руководитель волонтерской группы «СВОих не бросаем» Кирилл Баряев.
– На одну закладку в автоклав уходит 5 кг мяса. Общий вес переданной туши – 80 кг. Чистого мяса, если убрать ливер, кожу, сало, примерно 55 кг.
У нас на приготовленит реторт-пакетов работают 7 автоклавов, так что очень быстро всё переработаем.
Мы очень благодарны магазину «Мясо-Мясо», который уже не в первый раз оказывает помощь провиантом для наших бойцов. Сейчас мясо сортируется и готовится к приготовлению обедов».
.