16 августа 2024

Праздник цветных вареников прошёл в Туапсинском районе

Мастер-класс по приготовлению традиционного кубанского блюда стал для юных жителей села Шепси еще и уроком истории родного края.

«Вареники на Кубани – главное блюдо и в будни, и в праздники, и секретов его приготовления много, — рассказала руководитель Централизованной клубной системы Шепси Ольга Вакуленко.

– Под руководством Ирины Каракян и Наиры Текнеджан девчонки постигали процесс приготовления теста, секреты лепки и узнавали интересные факты кубанских традиций. Рассказали наставники-кулинары об особенностях традиционной народной кухни на августовские православные праздники: что готовили предки на Медовый, Яблочный и Ореховый Хлебный) Спасы».

Вареники с черникой, картошкой, вишней удались на славу! А особенный колорит придал им цвет – ярко-желтый и красный. В обычное тесто для получения красивого колера юные повара добавили куркуму и свекольный сок. Кстати, при варке вареников цвет не поблек, потому и выглядело угощение особенно аппетитным.

2 июня 2026

В Туапсе ищут пропавшего 45-летнего Андрея Мокеева

О местонахождении мужчины ничего не известно с начала марта 2026 года

Фото: lizaalert.org

Туапсинцев просят помочь в поисках Андрея Мокеева, 1980 года рождения. Мужчина пропал 4 марта 2026 года и с тех пор о нем ничего не известно.

Приметы: рост 180 см, среднего телосложения, волосы русые с проседью, глаза голубые.

Читать далее

В Госдуме предложили сделать первое высшее образования бесплатным для всех

С инициативой выступил лидер фракции «Справедливая Россия» Сергей Миронов

Фото: ru.freepik.com

По словам парламентария, сегодня цены на обучение в вузах выросли от 15 до 30%. Многие семьи вынуждены брать кредиты, чтобы суметь оплатить образование. При этом средняя зарплата, на которую может рассчитывать выпускник вуза, составляет около 60 тысяч рублей.

– Люди сейчас просто не решатся потратить 5–7 млн на подготовку к поступлению и обучение в вузе, чтобы на выходе получить зарплату в 60 000 рублей. И это приведет к дефициту квалифицированных кадров, – отметил Миронов. Он также подчеркнул, что в стране уже существует нехватка квалифицированных кадров в таких областях как медицина, педагогика, промышленность. 

Читать далее

Эксперт рассказала, когда начнется купальный сезон на Черноморском побережье Краснодарского края

По мнению специалиста, в этом году он может сместиться на вторую половину июня

Фото: pxhere.com

Купаться на курортах побережья Черного моря можно будет не раньше чем во второй половине июня, считает член экспертного совета по особо охраняемым природным территориям Краснодарского края Юлия Набережная. Купальный сезон может сместиться – причиной Набережная называет возможное поступление холодных воздушных масс в регион в начале июня, из-за которых может испортиться погода.

По мнению эксперта, при таком сценарии прогрев воды в Черном море замедлится, а вот Азовское традиционно станет комфортным для купания раньше.

Читать далее

В Краснодаре после ремонта открыли Тургеневский мост

Полностью все работы будут завершены до конца августа 2026 года

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Тургеневский мост открыли сегодня после окончания ремонтных работ на проезжей части. Капитальный ремонт моста еще продолжается – полностью работы, в том числе благоустройство прилегающей территории, завершатся до конца лета текущего года.

Как рассказал губернатор, ремонт проводят по региональной программе развития дорожной сети Краснодара «25/35». На сегодняшний день полностью заменили все балки пролетных строений, дорожное полотно, установили новые перила и парапеты, обновили тротуары и лестничные спуски. 

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч