9 сентября 2024

16:16

Эксперт рассказал, какие разделочные доски самые опасные

В каких материалах патогенные бактерии размножаются быстрее всего

Фото: pxhere.com

Любимые многими хозяйками пластиковые разделочные доски со временем превращаются в настоящие рассадники различных вредных микроорганизмов. Царапины, которые остаются при резке продуктов, идеальное место для размножения бактерий. Но как уточняет доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА, кандидат химических наук Алексей Панов, значимую роль играет и материал, из которого доска изготовлена.

Так, высококачественный полиэтилен высокой плотности имеет достаточно хорошие антибактериальные свойства. Дешевый пластик сам по себе зачастую содержит вредные вещества, например, бисфенол А, опасный для здоровья.

Деревянные доски эксперт также считает небезопасными. В основном, из-за того, что их труднее очищать, чем пластиковые после разделки продуктов. Но у дерева есть преимущество — оно обладает высокими антибактериальными свойствами, поэтому бактерий на их поверхности скапливается в разы меньше, чем на пластике. К тому же, деревянные доски можно заново отполировать, тем самым снизив риск контакта с патогенными микроорганизмами.

Самыми безопасными Панов назвал стеклянные разделочные доски. Но они могут легко разбиться при падении или ударе и вероятность получить травму при этом достаточно высока, пишет «Газета.ру».

news Здоровье общество

12 мая 2026

Надежда Погребняк

13:05

Стрельбу в школе устроил девятиклассник в Краснодарском крае

Он пронес в школу пневматическое оружие

Двоих учеников ранил ученик девятого класса в Гулькевичском районе. Как пишет канал SHOT, парень разозлился из-за несданного экзамена. Он пронес в школу пневматическое ружье и устроил стрельбу. В результате пострадали двое учеников.

Старшеклассник пытался сбежать, но его удалось задержать. Пострадавшим оказана вся необходимая медпомощь, сейчас дети находятся в больнице.

Надежда Погребняк

11:00

В России могут появиться больше 10 новых медицинских специальностей

Минздрав РФ подготовил проект приказа о включении новых специальностей и должностей в существующий перечень

Фото: magnific.com

Как пишет РИА Новости, с 1 сентября 2026 года. в России могут появится медицинская биология, медицинская логопедия, медицинская психология, медицинская физика, медицинская эмбриология, медицинский массаж, нейропсихология, нутрициология, физическая реабилитация, химическая экспертиза и эргореабилитация. В номенклатуру должностей медицинских и фармацевтических работников предлагается внести врача по медицине здорового долголетия и нутрициолога.

Ряд специальностей, которые устарели, планируется исключить. Это, например, врач-диабетолог, врач-офтальмолог-протезист, врач-педиатр городской (районный), врач-психиатр подростковый, врач-сексолог, врач-сурдолог-протезист, врач-терапевт подростковый, зоолог, энтомолог, фельдшер-нарколог и другие. Функции этих специалистов будут выполнять врачи более развернутых специальностей.

Надежда Погребняк

10:33

«Гаражную амнистию» предлагается продлить до 2031 года

Правительство поддержало соответствующий законопроект

Фото: magnific.com

До 1 сентября 2031 года предлагается продлить действие «гаражной амнистии». Согласно действующему законодательству, она должна завершиться 1 сентября 2026 года.

Правительство поддержало вносимый законопроект с учетом замечания, отмечается в отзыве кабинета министров.

8 мая 2026

Надежда Погребняк

13:18

Аэропорты Юга временно приостановили свою работу

Предварительный срок приостановки – до 12 мая – может быть скорректирован в сторону сокращения

Фото: admkrai.krasnodar.ru

13 аэропортов Юга России – Астрахани, Владикавказа, Волгограда, Геленджика, Грозного, Краснодара, Махачкалы, Магаса, Минеральных Вод, Нальчика, Сочи, Ставрополя и Элисты – приостановили свою работу. Связано это с атакой беспилотников ВСУ на административное здание филиала «Аэронавигация Юга России» в Ростове-на-Дону. Работа регионального центра также корректируется.

Предварительно, срок приостановки полетов – до 12 мая. Но как заявили в Минтрансе, он может быть скорректирован в сторону уменьшения.

7 мая 2026

Надежда Погребняк

14:03

В Краснодаре и Новороссийске пройдут Парады Победы

Решение власти региона приняли совместно с силовыми и военными структурами

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Как рассказал губернатор Вениамин Кондратьев, проведение праздничным мероприятий с сегодняшней ситуации – это высокая ответственность. В крае принимаются все необходимые меры, чтобы обеспечить безопасность жителей.

– Мы выросли на примерах доблести и славы народа-победителя. И сегодняшние мальчишки и девчонки, жители нашей Кубани должны испытывать чувство гордости за наших земляков, иметь возможность посещать военные парады, – сказал глава Краснодарского края. – Благодарен правоохранительным органам за поддержку решения о проведении парадов в столице Кубани и городе-герое Новороссийске в честь 81-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне. Мы живем в непростое время ежедневной беспилотной опасности и угроз с воздуха, но благодаря профессионализму наших военных и правоохранителей – мы справляемся.