Бережливые технологии помогут улучшить процесс производства игристых вин

В рамках реализации нацпроекта «Производительность труда» компания «Мысхако» определила участок для оптимизации

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Вместе с экспертами Регионального центра компетенций было решено внедрять принципы бережливого производства на этапах производства игристых вин акратофорным способом. При этом методе вторичное брожение проходит в специальных емкостях высокого давления.

Для реализации первого этапа нацпроекта рабочая группа компании прошла обучение, и теперь будет помогать остальным сотрудникам выявлять потери на пилотном участке и определять мероприятия для их устранения.

Как отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев, участие в нацпроекте «Производительность труда» поможет винодельческим предприятия региона не только снизить издержки, но и сделать продукцию более качественной. Это повысит конкурентоспособность отрасли и поспособствует росту экономики Кубани, сообщает пресс-служба администрации региона.

news бережливое производство виноделие Краснодарский край нацпроекты производительность труда

8 июня 2026

Надежда Погребняк

16:47

Дефицита топлива на АЗС в Краснодарском крае не наблюдается

У крупных операторов региона топливо на заправочных станциях в наличии

Фото: magnific.com

По информации оперативного штаба, на Кубани нет дефицита топлива. Всего в регионе работает больше тысячи АЗС, половина из них – крупных сетей нефтедобывающих и перерабатывающих компаний. Остальные – принадлежат частным лицам. Из-за того, что частники в своем большинстве закупают бензин небольшими партиями, на таких станциях возможны перебои.

В свою очередь, такая ситуация приводит к повышенному спросу на АЗС крупных компаний.

Надежда Погребняк

15:31

Как быстро посолить огурцы: три рецепта, которые получатся у всех

Тонкостями приготовления поделилась Юлия Высоцкая

Фото: magnific.com

Наступило время молодых огурцов, на прилавках уже вовсю идет торговля нежными небольшими плодами. Они сочные, хрустящие, вкусные - прекрасно подойдут для засолки.

А тем, кто не хочет возиться с банками и рассолами, даем три быстрых рецепта малосольных огурчиков от Юлии Высоцкой.

Надежда Погребняк

12:08

В российских школах может появится гипоаллергенное меню

Об этом сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова

Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края

Как отметила глава ведомства, такое меню может появится в школах уже в начале нового учебного года. Работа в этом направлении ведется.

Попова также подчеркнула, что во многих учебных заведениях становятся популярными шведские столы, где каждый ученик может выбрать то, что ему нравится и что он будет есть с удовольствием.

Надежда Погребняк

11:41

Застройщика в Туапсинском округе обязали выплатить 1 млрд рублей за вред окружающей среде

Соответствующее решение вынес суд по материалам Росприроднадзора

Об этом в своем канале в Максе сообщила глава ведомства Светлана Радионова. Она напомнила, что нарушение природоохранного законодательства застройщиком инспекторы Черноморо-Азовского морского управления выявили в 2024 году.

Напомним, в ходе проверки выяснилось, что при строительстве гостиничного комплекса в Туапсинском округе, был изменен ландшафт земельного участка, уничтожен плодородный слой почвы, а отходы производства и потребления размещены на береговой полосе и в акватории Черного моря.

Надежда Погребняк

11:26