25 декабря 2025

23:46

Простая, но вкусная закуска, которая станет хитом вашего праздничного стола

Готовить ее легко и быстро, а понравится она всем гостям

Эти бутерброды-канапе с селедкой, укропным маслом и лимоном станут любимой закуской на любом праздничном столе. Даем гарантию, что гости будут просить сделать их каждый раз.

На пять порций вам понадобится:

1 селедка (или уже готовое филе),
лимон,
300 граммов бородинского хлеба,
150 граммов сливочного масла,
укроп.

Нарежьте филе сельди на небольшие поперечные ломтики. Укроп мелко нарежьте и тщательно смешайте с размягченным сливочным маслом в подходящей миске. Чтобы масса получилась однородной можно воспользоваться силиконовой лопаткой.

Лимон необходимо нарезать на очень тонкие ломтики.

Хлеб нарежьте небольшими квадратиками, чтобы получился кусочек на один укус. На каждый квадратик намажьте укропное масло так, чтобы оно чуть не доходило до краев.

Затем на хлеб положите кусочек селедки, а сверху – ломтик лимона. Можно закрепить все шпажками или зубочисткой.

Перед подачей бутерброды нужно охладить в холодильнике примерно 7-10 минут: это поможет маслу закрепиться, а лимон пропитает рыбу.

Бородинский хлеб можно заменить на ржаной или чиабатту. Вместо сливочного масла можно взять сливочный сыр или авокадо (вариант для гурманов).

news

23 апреля 2026

Надежда Погребняк

10:10

Житель Кубани собирался вступить в террористическую организацию

Мужчину задержали при попытке выезда из России

Жителю Каневского района грозит до 20 лет лишения свободы за подготовку к участию в террористической деятельности.

27-летний мужчина через мессенджер связался с представителем украинского военизированного объединения, признанного террористической организацией и запрещенного на территории РФ.

22 апреля 2026

Надежда Погребняк

22:29

Резервисты в Краснодарском крае будут получать по 50 тысяч рублей в месяц

Выплаты положены кубанцам, пребывающим в мобилизационном людском резерве и направленным на специальные сборы с 1 мая 2026 года

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Постановление о назначении ежемесячной материальной помощи для резервистов подписал губернатор Вениамин Кондратьев. Он отметил, что в условиях проведения СВО необходимо защищать энергетические, транспортные и другие объекты жизнеобеспечения региона. Чтобы поддержать кубанцев из мобилизационного резерва, направленных на специальные сборы для охраны критически важных объектов, принято решение о выплате ежемесячной материальной помощи в размере 50 тысяч рублей.

Резервистов привлекут к тренировочным занятиям и специальным военным сборам. В этот период, помимо единовременной выплаты, которая начнет действовать с 1 мая, гражданам в полном объеме выплатят денежное довольствие как военнослужащим, среднюю зарплату по основному месту работы. Организованы доставка к месту сборов, питание и вещевое довольствие.

Надежда Погребняк

13:35

170 тысяч студентов на Кубани учатся в колледжах и техникумах

Кадры в системе среднего профессионального образования готовят 139 организаций

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Как отметила вице-губернатор Краснодарского края Елена Воробьева, сегодня кубанские колледжи и техникумы – это передовые площадки, где ребята могут получить все необходимые компетенции.

Модернизировать учебные заведения помогает федеральный проект «Профессионалитет» национального проекта «Молодежь и дети». Он стал одним из ключевых направлений для подготовки рабочих кадров для экономики. На Кубани кадры в системе СПО готовят 139 организаций и филиалов, где учится около 170 тысяч студентов.

Надежда Погребняк

13:08

В конкурсе «Лучший по профессии» для участников СВО открыли новую номинацию

В Краснодарском крае идет прием заявок на участие в региональном этапе

Фото: ru.freepik.com

Новую уникальную номинацию «Второй старт» открыли для участников специальной военной операции в конкурсе «Лучший по профессии». Конкурс проводится в рамках федерального проекта «Человек труда» нацпроекта «Кадры». Подать заявку на участие в региональном этапе можно до 10 июня 2026 года на портале «Работа в России».

Как отметила и.о. замминистра труда социального развития Краснодарского края Наталья Худжина, новая номинация даст возможность участникам СВО показать свои навыки, начать новую карьеру или вернуться к прежней профессии.

Надежда Погребняк

12:19

Голосование за объекты благоустройства стартовало на Кубани

Краснодарский край уже восемь лет участвует в программа «Формирование комфортной городской среды»

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Проголосовать за парки, скверы или набережные, которые обновят в следующем году, можно до 12 июня на сайте программы. В этом году в голосовании участвует 131 общественная территория в 50 поселениях региона.

Как отметил губернатор Вениамин Кондратьев, Краснодарский край уже 8 лет активно участвует в программе «Формирование комфортной городской среды», которая реализуется в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни». С 2019 года в порядок привели больше 1500 территорий. Глава Кубани призвал жителей края не оставаться в стороне и принять участие в голосовании.