Фото: magnific.comЕсли вечером не можете удержаться от перекуса, приготовьте любой из этих салатов. Даем гарантию: вы останетесь сытыми, а вот лишние килограммы к вам не пристанут.
Салат с тунцом. В таком салате на 100 граммов выйдет 100 ккал. Ингредиенты: 130 граммов тунца в собственном соку, 100 граммов свежих огурцов, 100 граммов консервированной кукурузы, 30 граммов красного репчатого лука, 2 вареных яйца. Для соуса: 1 ст. ложка сметаны 10%, 1 ч ложка горчицы, 50 граммов маринованных огурцов.
Рыбу измельчите вилкой, огурцы, яйца и лук мелко нарежьте. Все хорошо перемешайте. Для соуса маринованные огурцы натрите на мелкой терке и смешайте со сметаной и горчицей. Заправьте салат.
Салат «Оземпик». Здесь на 100 граммов будет всего 75 килокалорий. Ингредиенты: 2 сваренных вкрутую яйца, 100 гр кукурузы, 100 гр свежих огурцов, зеленый листовой салат, зеленый лук. Для соуса: 2 ст. ложки сметаны 10%, 1 ч. ложка горчицы, соль.
Яйца, огурец и зеленый лук мелко нарежьте. Салат можно порвать руками. Смешайте все, заправьте соусом.
Салат «Симфония». Самый низкокалорийный среди нашей подборки: всего 45 ккал на 100 граммов, а наедаешься на ура. Ингредиенты: 200 граммов белокочанной капусты, 100 граммов свежих огурцов, 100 граммов консервированного зеленого горошка (можно отварить свежемороженый), укроп, 1 зубчик чеснока (по вкусу). Для соуса: 1 ч. ложка горчицы, 2 ч. ложки растительного масла (оливковое или подсолнечное), лимонный сок (по желанию).
Капусту и огурцы нарежьте тонкой соломкой, добавьте зеленый горошек и измельченный укроп. Можно добавить измельченный зубчик чеснока — так салат будет ароматнее. Смешайте все и заправьте соусом. Салат будет отличным дополнением к курице или мясу, но и как самостоятельно блюдо очень хорош.
