Лабораторные исследования выявили в продукте триметоприм, метронидазол и другие недопустимые вещества.
В Южное межрегиональное управление Россельхознадзора поступил отчет о выявлении остатков лекарственных препаратов в меде одного из производителей Кубани. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Исследованные образцы продукции изготовлены на одном из индивидуальных предприятий в Горячем Ключе, – отмечают в управлении.
Лабораторные испытания провели ФГБУ «ВГНКИ» и ФГБУ «Ростовский референтный центр». В образцах исследуемого меда были обнаружены триметоприм, метронидазол, метаболиты нитрофуранов и гидроксиметилфурфураль.
В ведомстве отметили, что в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», в натуральном меде и других пчелопродуктах недопустимо присутствие лекарственных препаратов даже в остаточном количестве.
Указанные вещества, как правило, попадают в мед в результате обработки пчелосемей при лечении различных пчелиных заболеваний, например, нозематоза.