По заданию читателей сегодня мы направились в школьную столовую. Чтобы посмотреть, что едят дети на завтраки, чем их балует буфет, а читать дальше

IMG_0592

По заданию читателей сегодня мы направились в школьную столовую. Чтобы посмотреть, что едят дети на завтраки, чем их балует буфет, а если повезет, то и самим попробовать школьные разносолы. И узнать, во сколько они обходятся родителям, району и краю.

[quote style=»boxed»]Александр Ткачев, губернатор Кубани: Школьное молоко – это отлично! Это витамины и микроэлементы. Это здоровье наших детей.[/quote] 

Звенит звонок. В школе №11 города Туапсе он совсем такой же, как в детстве, в советских школах. Наконец-таки большая перемена. Дети радостно и шумно торопятся в столовую. Там уже дымится на столах горячий завтрак. Директор школы Галина Васильевна Тарасенко любезно приглашает нас в святая святых. Несмотря на то, что помещение светлое и просторное, здесь, что говорится, яблоку негде упасть. Ребята сидят за накрытыми столами и уплетают завтрак, толпятся в школьном буфете, откуда пахнет свежей выпечкой. В этот день повара приготовили детям картофельное пюре с тушеной рыбой. В блюдечках – свежие огурцы, хлеб. Еще каждому ребенку полагается яблоко и стакан сока. В общем, полный набор витаминов. Соскучившиеся за лето по школьной столовке дети едят с аппетитом. Что и говорить, есть в компании всегда интересней!

В этой школе, как и в других учебных заведениях города и района готовят повара комбината социального питания. Это предприятие обслуживает 29 учебных заведений в городе и районе.

– Наши повара работают во всех школах, где есть столовые,– рассказала нам главный бухгалтер комбината Анастасия Демченко. – А в Кривенковской мы готовим в школе не только для этого учебного заведения, но и еще для шести школ. Например, отсюда отвозим готовые завтраки в Георгиевское. И в школе № 7 города Туапсе тоже нет своей столовой, привозим им все готовое. Меню утверждено Роспотребнадзором. Готовим мы только из своих продуктов, которые закупаем у проверенных поставщиков. Предпочитаем местных производителей. Сейчас у ребят на столах наши, кубанские яблоки, зимой, конечно, добавятся цитрусовые.

В школьный буфет – целая очередь. И мы детей понимаем, ведь от подносов со свежей, «дышащей» выпечкой исходят такие аппетитные ароматы. В школе работает своя пекарня, каждый день – теплые булочки и ватрушки, пирожки с капустой, картошкой и ягодами и даже пиццы! Из напитков – соки, вода и чай. Галина Васильевна угощает нас витаминным чаем, с сахаром и лимоном. А к нему идеально подошли пирожки с капустой. Нам понравилось!

– Теперь такая вкусная, свежая выпечка будет у всех школяров! – обрадовала нас Анастасия Николаевна. – При нашем комбинате открывается пекарский цех, уже завезли новое оборудование. Мы даже свой хлеб будем печь – и сразу доставлять его в школы!
Два раза в неделю детям выдается бесплатное «губернаторское» молоко.

А вот чего, к счастью, не найдешь в школьной столовой, так это чипсов, сухариков, фанты, колы и других вредных продуктов.
Местный бюджет выделяет школьнику на горячие завтраки 12 рублей 50 копеек в день. Многодетным семьям краевой бюджет выделяет еще по десять рублей. Родительская плата в старших классах составляет 32 рубля 50 копеек в день. Для деток младших классов завтраки дешевле, так как порции для них меньше, и стоят они для родителей 27 рублей 50 копеек в день. Многодетным они обходятся в 17 рублей 50 копеек.

Питаться в школьной столовой не только полезно для здоровья, но и экономно для родительского бюджета. Предположим, взять школьника, который вместо завтрака голодный рванул после школы в магазин. Что он выберет? Чипсы, шоколадки и газированные напитки? Ребенок накупит на сто рублей «отравы». (Ведь недаром Общественная палата выступила с инициативой продавать «шипучки» только по паспорту. Депутаты утверждают, что неумеренное употребление сладких газированных напитков, о чем родители зачастую даже не догадываются, приводит школьников к диабету и ожирению. И это уже не первая попытка Общественной палаты ввести ограничения в отношении сладкой газированной воды. В том числе предлагала запретить продажу этих напитков в детских больницах и школах. К счастью, в наших учебных заведениях такая проблема не стоит). И если за полноценные горячие школьные завтраки родитель выложит в месяц около 700 рублей, то за такие сомнительные перекусы – уже две тысячи!

Компетентное мнение

– В 15–16 лет школьники проходят диспансеризацию в поликлинике. Данные о здоровье мальчиков передают нам в военкомат. И когда они приходят на комиссию, мы уже в курсе их проблем, – рассказал нам врач-терапевт медкомиссии туапсинского военкомата Артур Арустамов. – Три – четыре года назад было много призывников с гастритами, язвами, дефицитом веса. Сейчас ситуация значительно улучшилась. Я связываю эту положительную динамику с тем, что дети завтракают в школах, о правильном питании много говорится в СМИ, люди стали внимательнее относиться к тому, что они едят. Но если у вашего ребенка обнаружили гастрит, отнеситесь к этому серьезно. Ведь недолеченный гастрит переходит в язву.