Ученые Гарварда доказали, что орехи – еда долгожителей

Профессором питания и эпидемиологии Френком Ху при совместном исследовании с группой ученых из Гарварда было доказано, что любители орехов имеют все шансы стать долгожителями.

Как проводились исследования

В этом пищевом эксперименте приняли участие две группы людей. Первая группа получила специально разработанный рацион основой, которого стало правило – каждый день употреблять в пищу орехи (200-300 граммов). Вторая группа получила идентичный рацион но, СО СТРОГИМ ЗАПРЕТОМ НА УПОТРЕБЛЕНИЕ ОРЕХОВ И ЛЮБЫХ ИЗДЕЛИЙ, В СОСТАВЕ КОТОРЫХ ЕСТЬ ОРЕХИ. 

Уже через 3-5 месяцев стало очевидным, что первая группа людей (те, кто употреблял орехи каждый день) имеют улучшенные показатели здоровья:

• давление в норме;
• кислотность желудка в норме;
• состояние кожи, волос, ногтей в норме;
• иммунитет крепкий.

Чем обусловлена польза орехов для организма человека

В составе орехов в большом количестве присутствуют:

• полезные жиры;
• витамины;
• клетчатка;
• масла;
• минералы;
• фитохимические вещества;
• питательные вещества.

Дневной перекус из орехов позволяет значительно уменьшить порцию употребляемых блюд в течение дня. Кроме того, орехами можно заменить ужин – они не отягощают желудок, а наоборот способствуют лучшему пищеварению. 

Как употреблять орехи в пищу, чтобы получить максимум пользы

Согласно исследованиям самыми полезными среди всех видов орехов признан грецкий орех. Именно ядра грецкого ореха содержат максимальное количество клетчатки и полезных жиров. Суточная норма грецкого ореха в рационе должна составлять 300 граммов. Употреблять это количество можно как в течение дня, несколько раз на день, так и вечером или утром за один раз.

К чему приведет регулярное употребление орехов в пищу

Ежедневное употребление орехов в пищу приведет к таким результатам:

• снизится риск получить сердечную болезнь;
• снизится риск возрастного ожирения;
• профилактика тромбоза;
• профилактика раковых заболеваний;
• профилактика проблем в области желудочно-кишечного тракта (проблемы ЖКТ);
• профилактика старческой деменции;
• профилактика атеросклероза.