25 сентября 2022

В этот день: о чем писали “Туапсинские вести” 25 сентября 1987 года

Знакомим читателей с архивом нашей газеты

“СТРОИТСЯ МОСТ

Во время прошедшего минувшей зимой сильного паводка в Анастасиевке был снесен мост. К лету, когда сошла вода, здесь начались подготовительные работы по возведению нового. А месяц назад работники Туапсинского участка ТМО-1 непосредственно приступили к строительству моста.

19 сентября, когда мы побывали на этом объекте, два пролета будущего моста уже стояли.

– Работа сейчас идет полным ходом, – сказал старший прораб Л.В. Патрушев. – Прихватываем иногда и субботу. Торопимся до дождей кончить. И теперь уже точно могу сказать, что до 7 ноября, к славному юбилею, мост будет готов. Он будет намного надежней прежнего. Скажу только, что сметная стоимость его 100 тысяч рублей.

Дело в этот день шло здесь своим чередом. Перебоев с материалами не было. Георгиевский плодосовхоз, на средства которого строится этот мост, ежедневно выделяет сюда для подвозки бетона и других стройматериалов две-три, а то и четыре машины. Работать же сюда руководство ТМО-1 направило опытную бригаду, возглавляет которую кандидат в члены КПСС Сергей Ефимов.

– Многое в нашем деле, – заметил он, – зависит от опытного крановщика. А наш Черкасов как раз такой. Да и другие не подводят, потому и дело движется к концу. На днях начнем укладку перекрытий, а потом останутся отделочные работы.

В. САНДРОВ”.

20 сентября 2022

Самые необычные и пугающие супы на свете. Часть 2

Впрочем, эти блюда способны шокировать лишь нас с вами. Скорее всего.

Но для многих людей, живущих в отдаленных частях света, все это покажется деликатесом.

Предлагаем вашему вниманию подборку наиболее нетипичных первых блюд со всего света, в двух частях.

Продолжение. Часть 1

1) Япония: суп ширако (заглавное фото)

Основной ингредиент супа – молоки тресковых рыб.

Молоки являются мешочками со спермой рыб («ширако» – «белые дети»). Они хорошенько провариваются в воде до состояния похлебки с кремовой консистенции.

Такой суп обычно варят и предлагают в зиму. Предполагается, что он способен усилить потенцию.

2) Китай: суп из пениса тигра

Изображение: kak2z.ru

На свете немало супов на основе гениталий животных. Но этот – наиболее дорогой и редкий из таковых: $400-500 за порцию.

Представьте – ради этого блюда убивают тигра! А в Китае это преступление, за которое могут приговорить и к высшей мере.

Очень часто на азиатском рынке обычные оленьи или бычьи сухожилия выдаются за пенис тигра.

Азиаты приписывают пенису тигра мистические свойства виагры. И потому он так ценен.

Детородный орган тигра неделю вымачивается, после чего сутки проваривается на медленном огне. Попутно добавляются разные приправы и лекарства, иногда даже кости тигра.

3) Китай: суп из плаценты оленя

Изображение: kwikku.us

Главный компонент этого блюда, как вы поняли – плацента оленя, эластичная, которую надо должно разжевывать.

Это – женский половой орган у оленей, похожий на мешочек. Через нее зародыш крепится к матке матери и питается от нее в период беременности.

Помимо этого, в суп кладут цветы, грибы и / или курицу.

Особенно распространен в Шанхае. Оказывает благотворное влияние на состояние почек, здоровье половой системы и кожи.

4) Острова Палау: суп из летучих мышей

Изображение: i.pinimg.com

И все не было бы так ужасно, как звучит – если бы этих летучих мышей для супа очищали бы от меха.

Похоже, на этих островах принцип «на мелководье и рак – рыба» работает вовсю.

Одни летучие мыши питаются насекомыми, другие – фруктами. В данном случае в ход идут последние. Их проваривают в кокосовом молоке несколько часов, добавляя имбирь и другие специи.

Есть рестораны, где этот суп готовят на ваших глазах – там даже предлагают клиенту на выбор самку или самца перед приготовлением.

5) Юго-Восточная Азия: суп №5

Изображение: i.pinimg.com

Есть много вариантов этого блюда, просто мы возьмем 5-й – наиболее экзотичный и распространенный вариант, частности, в Филиппинах.

Там он известен как «ланчао».

Ингредиенты: мясной бульон, морковь, лук. И главное – яички и пенис быка.

Гениталии животного (как и овощи) предварительно отвариваются, потом обжариваются – и добавляются в бульон, который доводят до кипения.

По многочисленным свидетельствам, обладает ярко выраженными свойствами афродизиака.

6) Вьетнам: суп из крови

Изображение: www.doodoo.ru

Возможно, самый необычный и отталкивающий (для нас) суп из обсуждаемых. Но во Вьетнаме это блюдо традиционное.

Готовится оно из сырой (обычно гусиной) крови, потрохов птицы, трав и арахиса.

Далее – заморозка, пока кровь не загустеет. Подается охлажденным, именно пока кровь в консистенции желе.

Считается, что суп укрепляет силы не только потребителя, но и того, кто его приготовил.

После вспышки птичьего гриппа любовь азиатов к этому супу немного сошла на нет. Тем не менее, многие заказывают его и сегодня, без всякого опасения подхватить заразу.

19 сентября 2022

Самые необычные и пугающие супы на свете. Часть 1

Впрочем, эти блюда способны шокировать лишь нас с вами. Скорее всего.

Но для многих людей, живущих в отдаленных частях света, все это покажется деликатесом.

Предлагаем вашему вниманию подборку наиболее нетипичных первых блюд со всего света, в двух частях.

1) Танзания (Восточная Африка): кибуру (заглавное фото)

Ингредиенты этого супа: бобовые, бананы и… грязь. Все это заливают водой и могут иногда добавлять ветки деревьев.

Соленость и некоторую землистость супу придает именно грязь.

Племя, что практикует такой «рецепт» (Чагга, проживают у самого Килиманджаро), живет просто, и потому их блюдо – буквально из подручных вещей.

Они живут земледелием и культивируют кофе и бананы.

2) Китай: суп из гнезд саланганы

Изображение: alacasa.id

Чаще его называют так: «из птичьих гнезд». Одно из самых дорогих блюд в мире, порядка $50-100, притом что 1 кг таких гнезд обойдется в сумму порядка $2000-2500.

На деле, главный ингредиент этого супа – клейкая птичья слюна, из которой и строятся эти гнезда. Она растворяется в супе, а сам он по своей консистенции как кисель.

Считается, что это блюдо укрепляет иммунную систему, усиливает либидо и способствует выздоровлению от астмы.

3) Китай: суп из яиц петуха

Изображение: img.travelbugphilippines.com

В данном случае яички петуха выступают альтернативой куриному мясу. А в целом – мало отличий от классического супа с лапшой.

Яйца провариваются вместе с овощами. Они покрыты твердой кожицей, но внутри мягкие. В чем-то напоминают вареные куриные яйца – но со вкусом заварного крема.

Жители поднебесной уверены, что они усиливают мужскую потенцию и укрепляют здоровье кожи.

4) Мексика: менудо

Изображение: i.pinimg.com

Суп менудо варится из говяжьего желудка. Чаще всего – коровьего. В него также добавляют перец чили, лук, кукурузу и кинзу.

Варится от 7-10 часов – именно столько требуется, чтобы говяжий желудок стал нежным и мягким.

И хотя поедание желудка, даже в таком виде, кажется в принципе делом сомнительным – говорят, приготовленный именно по такой технологии и в сочетании со всеми этими специями, он становится изумительным.

Данный суп в Мексике традиционен, популярен, часто готовится на празднества и предлагается во многих ресторанах. А еще это – сильнейшее средство от похмелья.

5) Танзания: супу

Изображение: econet.ru

В чем-то он похож на мексиканский менудо: готовят его в том числе из разных частей животных.

В разных африканских странах свои рецепты супу, однако в Танзании он варится из сердца, легких, печени и головы козы – и коровьего желудка.

Могут добавлять и внутренности языка.

Также есть танзанский вариант супу на основе копыт.

Как правило, едят его в этой стране на завтрак. И он тоже является эффективным лекарством от похмелья.

Часть 2

15 сентября 2022

А вы знали, что дезодорант бывает съедобный?

На самом деле, не такая уж это и новость, но широкое распространение эта новинка не получила.

А ведь они бывают в виде конфеток, жвачек и капсул. Чем еще раз подтверждается поговорка: мы – то, что мы едим.

Давно известно, что аромат, источаемый телом, напрямую зависит от потребляемой нами пищи.

Любители чеснока, тмина, спаржи, например, долгое время «благоухают» летучими ароматическими соединениями.

Научные работники из Чехии еще в 2006 году показали в исследовании, что мужчины, потребляющие мясо, издают сильный и менее приятный запах в сравнении с теми, кто от мяса воздерживается совсем.

Принцип диковинок, о которых идет речь, простой: они источают заложенный в них аромат прямо через поры кожи человека, который их употребляет.

В частности, компании из США и Болгарии совместными усилиями выпустили «вкусный» дезодорант в виде конфет с запахом розы.

Называется он Deo Perfume Candy. И как убеждают нас изготовители, он совершенно безопасен для организма. Сахар не содержит.

Его принцип действия в чем-то похож на чеснок: в обоих есть компоненты, которые организм не расщепляет – и выходят они только через кожные поры.

Длительность аромата обещана не менее 6 часов – для взрослого человека 65 кг.

Его главный компонент – гераниол. Это – естественное вещество, которое встречается в ванили, лаванде или розе.

Похожие практичные сладости разрабатываются также в Нидерландах.

Там они принимают форму капсул и способствуют тому, чтобы потребитель источал генетически уникальный запах через систему потоотделения.

В целом, идея съедобных дезодорантов не нова – хотя американцы, возможно, первые вывели ее на рынок в промышленном масштабе.

Однако ученые из Японии были первыми, кто обнаружил и доказал, что человеческое тело источает приятный аромат после употребления гераниола.

Они уже выпускали до американцев жвачку, которая работает по такому принципу – но ее действие ограничивалось всего часом или двумя.

14 сентября 2022

Отчего травмируются гениталии и интимные места

По словам ученых, чаще всего это происходит из-за бритвы, велосипеда и секс-игрушек. Но есть и множество других причин.

Этим вопросом задались научные работники из Калифорнийского Университета (США).

Основой их работы стал анализ национальных отчетов из скорой помощи за последнее десятилетие, а это суммарно – более 140 тысяч пострадавших.

Оказывается, за год случается не менее 16 000 несчастных случаев, которые связаны с гениталиями. Причем львиная доля таковых приходится на летний период.

Как комментируют ведущие авторы исследования, половые органы подвергаются травмам примерно вдвое чаще, чем даже зубы.

Как показывает статистика, в зоне риска в данном случае – лица 18-30 лет мужского пола.

Итак, что чаще всего провоцирует травмы гениталий и других интимных мест? По результатам анализа ученых, это (в порядке частотности, по нисходящей):

1) Велосипед

2) Машинка для стрижки волос / ножницы / бритва

3) Молния / замок (одежда)

4) Падение в ванной

5) Баскетбольный мяч

6) Софтбол / бейсбол и сопутствующее аксессуары

7) Сноубординг / горные лыжи

Однако этим причины не исчерпываются.

В вышеупомянутых отчетах время от времени упоминаются некачественное мыло или туалетное сидение; бытовые несчастные случаи, дословно – неудачные попытки перепрыгнуть / переступить через стул.

Не обошла эта участь и женщин. И упомянутые в списке ножницы / бритвы / машинки для удаления волос являются причиной № 1 именно в их случае.

Что касается секс-игрушек, то ими умудрились себя травмировать: мужчины – в 4% случаев, женщины – в 8%.

Хотите почитать некоторые описания произошедшего? Возможно, это будет поучительно.

«…Во время танца на вечеринке потерпевший получил от партнера случайный удар в половой член коленом…»

«…Травма произошла по причине того, что пациентка поскользнулась, и длинный каблук попал во влагалище…»

«…Посетительница клуба во время ночных танцев упала с динамика и приземлилась на его край, травмировав малые половые губы…»

«…Пациент случайно нанес удар себе в пах, когда выполнял взмах молотком…»

 «…Поступивший запускал хлопушки. Одна из них взорвалась внутри его шорт и стала причиной обширного ожога…»