1 июня 2023

Дожди оставили туапсинских пчеловодов без майского мёда

Обычно в начале мая появляется майский мед. Он ароматный, золотисто-коричневого цвета, может оставаться жидким всю зиму, потому что медленно кристаллизуется. Но в этом году пчелы сделали неправильный «майский мед». И качать его начнут только сейчас.

«Майский мед получается от цветущих растений, которые цветут с конца апреля и в мае. Это боярышник, черноклен, мать-и-мачеха, плодовые деревья, - рассказал "Туапсинском вестям" пчеловод Владимир Болжеларский.

– Однако в этом году из-за частых дождей и перемены погоды пчелы не успели собрать товарное количество майского меда. Чтобы исправить ситуацию, я перевез пчел «на майский взяток» - на Кубань, что сделали и многие мои коллеги. Там и сейчас продолжает цвести акация. Получится майский мед с примесью акации.

24 сентября 2021

Елена Велигжанина

13:27

Какие вредные качества мёда скрывают пчеловоды

Врачи назвали по-настоящему вредные свойства меда

Полезные свойства этого продукта всем известны. А вот о вредных свойствах этого лакомства известно не всем.

Пчелиный мед содержит много "быстрых" углеводов. Поэтому переедать его не рекомендуют. Это может тяжело отразиться на почках, поджелудочной железе и ЖКТ. Некоторые недобросовестные продавцы нагревают засахарившийся мед до полного растворения. Они предлагают его покупателям, как свежеубранный. Но растопленный продукт лишается практически всех полезных свойств. При этом его вред для организма может быть существенным. При подогревании меда до температуры +42 градуса, в нем начинается процесс выделения вредных веществ. Если же температура начинает превышать +60 градусов Цельсия, то мед выделяет токсичное вещество - оксиметилфурфурол. Это вещество может серьезно навредить организму.

2 апреля 2021

Ирина Стюрова

11:25

В Туапсинском районе пчеловоды борются с клещом-варроа

Начался весенний облёт пчёл после зимовки – пчелиным семьям вредит активизировавшийся едва заметный клещ.

«Эти клещи весной нападают на рабочих пчел, а летом – на трутней. В результате трутень может оказаться бесплодным, а рабочие пчелы болеют, - рассказал Владимир Бойко, пчеловод с большим стажем из Туапсе. – Паразиты питаются кровью пчел. Обычно выбирают место между брюшком и грудью, либо по бокам».

Клещи маленькие, но их можно увидеть без микроскопа. Взрослые самки клеща выглядят, как овальные бляшки светло- или темно-коричневого цвета. Их размер составляет примерно 1,5 на 2 мм.