24 сентября 2021

Какие вредные качества мёда скрывают пчеловоды

Врачи назвали по-настоящему вредные свойства меда

Полезные свойства этого продукта всем известны. А вот о вредных свойствах этого лакомства известно не всем.

Какой же вред может принести мёд человеку?

Пчелиный мед содержит много «быстрых» углеводов. Поэтому переедать его не рекомендуют. Это может тяжело отразиться на почках, поджелудочной железе и ЖКТ. Некоторые недобросовестные продавцы нагревают засахарившийся мед до полного растворения. Они предлагают его покупателям, как свежеубранный. Но растопленный продукт лишается практически всех полезных свойств. При этом его вред для организма может быть существенным. При подогревании меда до температуры +42 градуса, в нем начинается процесс выделения вредных веществ. Если же температура начинает превышать +60 градусов Цельсия, то мед выделяет токсичное вещество — оксиметилфурфурол. Это вещество может серьезно навредить организму. 

Некоторые сорта меда могут вызывать аллергию, у определенных людей. Поэтому им нужно воздержаться от его приема в качестве пищевого продукта. 

Иногда для лечения некоторых заболеваний применяют медовые ингаляции. Они противопоказаны больным, при сердечно сосудистых заболеваниях и различных болезнях легких. 

Если у человека наблюдается генетическая предрасположенность к сахарному диабету, то мед может спровоцировать его появление и развитие, вплоть до сахарной комы. Тем людям, для которых вредно употреблять мед в пищу, желательно отказаться от косметических медовых масок потому, что клетки кожи способны впитывать мед, а это, в данных случаях, может быть также опасным. 

Маленьким детям до 3-х лет вообще мед противопоказан. Его нельзя давать даже при простуде, когда мамы часто делают горячее молоко со сливочным маслом и медом. 

Люди, страдающие ожирением или имеющие к нему предрасположение, должны понимать, что этот продукт очень калориен и употребление его в пищу может еще больше увеличить вес. Для здоровых людей можно съесть в сутки 2-3 чайные ложечки, не больше. А вот детям, старше 3-х лет рекомендуется 1 или две чайные ложечки и то несколько раз в неделю.

При каких болезнях нельзя есть мёд

Перечень болезней, при которых этот продукт нельзя употреблять, не очень большой. В список войдет: 

  1. желчнокаменная болезнь;
  2. мочекаменная болезнь;
  3. острый гастрит;
  4. сильная лихорадка;
  5. острый панкреатит;
  6. астма. 

Лучше воздержаться, и есть меньше меда, или полностью от него отказаться, чем потом страдать, если его употребление может спровоцировать беду.

2 апреля 2021

В Туапсинском районе пчеловоды борются с клещом-варроа

Начался весенний облёт пчёл после зимовки — пчелиным семьям вредит активизировавшийся едва заметный клещ.


«Эти клещи весной нападают на рабочих пчел, а летом – на трутней. В результате трутень может оказаться бесплодным, а рабочие пчелы болеют, — рассказал Владимир Бойко, пчеловод с большим стажем из Туапсе. – Паразиты питаются кровью пчел. Обычно выбирают место между брюшком и грудью, либо по бокам».

Клещи маленькие, но их можно увидеть без микроскопа. Взрослые самки клеща выглядят, как овальные бляшки светло- или темно-коричневого цвета. Их размер составляет примерно 1,5 на 2 мм.

На видео: пчёлы нашли свежие опилки и пытаются сбросить клеща.

Ситуацию прокомментировали в ветеринарной службе.

«В Туапсинском районе сейчас не наблюдается проблема с карантинными насекомыми или растениями, в том числе с клещами варроа, — рассказал Сергей Мызников, начальник управления ветеринарии Туапсинского района. — Просто они есть всегда в природе. Пчеловоды борются с ними известными средствами».

Кстати, в Китае с пчелами большие проблемы. Поэтому, говорят, что и мед китайский чаще всего подделывают. Мы писали, какие проблемы у пчеловодов в КНР.