20 ноября 2024

Как приготовить плов с каштанами по-туапсински

В семье Шахназарян рецепт этого блюда переходит от поколения к поколению.

Признаемся, не знали, чего ждать от плова без мяса и моркови, без растительного масла. Оказалось, это невероятно вкусное блюдо. Мы сами в этом убедились.

Джулета Шахназарян к нашему приходу подготовила сухофрукты и каштаны. Она их промыла, почистила и поджарила на топлёном масле. Рис промыла до прозрачной воды. Осталось блюдо «собрать».

13 ноября 2024

Оксана Смелая

10:25

Айвовое варенье для бойцов спецоперации варят в горном селе Туапсинского района

Уже 20 литров вкусного и полезного продукта готовы к отправке на передовую.

«У нас сейчас небольшой перерыв в плетении маскировочных сетей – ждем материал, - рассказывает руководитель Дома культуры хутора Терзиян Елейна Пойразян.

– Но мы решили это время тоже с пользой для наших бойцов использовать. У соседей очень уродилась айва в саду, и они весь урожай отдали на варенье для отправки на передовую. Вот первая партия – порядка 20 литров уже готова. Почему первая? Потому что у других односельчан тоже урожай поспел, так что, думаю, нам еще много работы предстоит.

12 ноября 2024

Оксана Смелая

14:25

Ещё 1400 реторт-пакетов с обедами доставили туапсинские волонтеры в 11 подразделений

Слова благодарности в адрес туапсинцев бойцы прислали через тг-канал «Два майора».

«В эту поездку мы отвезли реторты в Донецк, Дебальцево, Луганск, - рассказал координатор волонтерской группы «СВОих не бросаем» Кирилл Баряев. - Доставили провиант и другую гуманитарную помощь нашим бойцам.

А в прошлую поездку отвезли 800 ретортов на позиции Херосонского и Запорожского направлений».

Оксана Смелая

13:04

В Туапсе не могут закачать сжиженный газ многоэтажкам из-за запаркованных автомобилей

Как утверждают газовщики, туапсинцы жалуются на перебои в поставке сжиженного газа, но сами загораживают подъезды к газгольдерам.

Кроме того, подъезды к газгольдерам нередко заваливают крупно-габаритным мусором и обрезанными ветками.

В таких ситуациях газовозы вынуждены менять маршрут и жители остаются без газа.

Оксана Смелая

12:11

В Туапсе на улице Белинского установили каркас остановки

На улице Кирова ведут ямочный ремонт дороги.

Работы по ямочному ремонту, реконструкции остановочных комплексов, а также плановому уходу за зелёными насаждениями ведет МБУ «Благоустройство города Туапсе».