3 октября 2022

14:41

Четыре новые модельные библиотеки открылись в Краснодарском крае

Об этом рассказала вице-губернатор Анна Минькова

Фото: t.me/minkovaanna23

Новые учреждения открыли в Армавире, Тихорецке, Ейске и Отрадненском районе. В отличие от обычных в модельных библиотеках отсутствует разделение пространства на читальные залы и абонемент, также они оснащены сенсорными инфокиосками, имеют бесплатный доступ к wi-fi.

Посетителей библиотеки в Ейске встречает робот Борис – он узнает в лицо постоянных читателей, общается с ними. Сотрудники говорят, что с появлением Бориса интерес к библиотеке среди горожан вырос, рассказала Анна Минькова в своем телеграм-канале.

Все модельные библиотеки оборудованы всем необходимым оборудованием для людей с ОВЗ. Всего в Краснодарском крае работает уже 11 таких учреждений, открытых в рамках нацпроекта «Культура»

news библиотека Краснодарский край культура нацпроекты

25 июня 2025

Иосиф Иванов

12:02

Пельмени — безопасная еда? Разбираемся с мифами

Пельмени — это вредно? Вялов успокаивает: нормальные пельмени не вызывают гастрит

Сгенерированная иллюстрация по промту редакции АНДРЕЙ БЕЛЫЙ | ТУАПСИНСКИЕ ВЕСТИ

В подкасте гастроэнтеролог Сергей Вялов реабилитирует пельмени, называя их сбалансированной едой: мясо, белок, немного жира и углеводы. Обычная домашняя пища, если она без лишних добавок, не вызывает воспаление желудка. Проблемы начинаются с магазинных полуфабрикатов, где могут быть консерванты или усилители вкуса.

Чтобы пельмени приносили пользу, а не вред, Вялов советует выбирать качественные продукты и не перебарщивать с порциями. Сочетайте их с овощами, чтобы добавить клетчатки, и наслаждайтесь без страха за желудок.

Иосиф Иванов

11:42

Изжога пропала? Бегом к врачу!

Если изжога мучила годами, а потом вдруг исчезла, это может быть тревожным сигналом

Сгенерированная иллюстрация по промту редакции АНДРЕЙ БЕЛЫЙ | ТУАПСИНСКИЕ ВЕСТИ

Врач Сергей Вялов предостерегает: исчезновение хронической изжоги без лечения — повод для срочной проверки. Постоянное жжение в пищеводе может «спалить» слизистую, из-за чего чувствительность пропадает. Это состояние, известное как пищевод Барретта, увеличивает риск серьёзных осложнений, включая рак.

Вялов рекомендует не игнорировать такие изменения и обратиться к гастроэнтерологу. Гастроскопия поможет выяснить, что происходит, а современные методы с седацией сделают процедуру комфортной. Не ждите чуда — проверьтесь!

Иосиф Иванов

11:34

Горячая еда или холодная? Печень всё равно сделает своё дело

Спорите, полезнее горячая еда или холодная? Гастроэнтеролог Сергей Вялов раскрывает, почему это не так важно.

В подкасте врач Вялов объясняет, что температура еды не сильно влияет на пищеварение. Когда пища попадает в желудок, печень нагревает или охлаждает её до 37–38 °C за счёт кровотока. Так что, будь то горячий суп или холодный салат, организм сам приведёт всё к нужной температуре.

Однако слишком горячая еда (выше 65 °C) может быть опасна: регулярное употребление обжигающих напитков или блюд повреждает слизистую рта и пищевода, повышая риск рака. Вялов советует пить тёплую воду и избегать крайностей, чтобы сохранить здоровье.

Иосиф Иванов

11:25

Салат — не панацея? Почему помидоры и огурцы вас не спасут

Считаете, что салат из помидоров и огурцов — кладезь клетчатки? Пора пересмотреть рацион!

Врачи удивляют: популярный салат из помидоров и огурцов почти не содержит клетчатки. В 200 г такого салата всего 2 г клетчатки — мизер по сравнению с дневной нормой в 25–30 г. Эти овощи больше дают вкус и воду, чем пользу для кишечника.

Чтобы получить достаточно клетчатки, добавляйте в салаты морковь, капусту, болгарский перец или зелень, например укроп. Вялов советует разнообразить овощные блюда и не забывать о семечках или квашеной капусте, которые значительно эффективнее для здоровья кишечника.

Иосиф Иванов

10:59

Чистка печени лимоном и маслом? Это просто ритуал!

Мечтаете очистить печень с помощью лимона и оливкового масла? Вялов объясняет, почему это не работает.

Врач Сергей Вялов развенчивает популярный миф о «чистке» печени с помощью лимона, масла и шиповника. Такие смеси не выводят токсины, а создают в кишечнике «камни» из масла и кислоты, которые люди ошибочно принимают за очищение. Печень — это не фильтр, а химическая лаборатория, которая сама справляется с отходами.

Для нормальной работы печени нужно есть жирную пищу в умеренных количествах (до 100 г жира в день), чтобы желчь не застаивалась. Вялов советует отказаться от сомнительных ритуалов и сосредоточиться на сбалансированном питании с белками и витаминами.